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Snapdishの料理写真:本日はあ~んぱん♡
本日はあ んぱん
本日 9 12のパン活はあんぱん 久しぶりに湯種使用 今日は成形時だけ 塗りたま...
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Snapdishの料理写真:柚子茶でフィナンシェ(*'▽'*)
柚子茶でフィナンシェ
果たしてコレで良いのかどうか解らないんだけどまぁとにかくそんなような何か焼き上が...
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Snapdishの料理写真:ドデカフォカッチャ
ドデカフォカッチャ
前日に混ぜて放置して焼くだけの お手数なドデカフォカッチャをまたまた作りました ...
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Snapdishの料理写真:いちごのチョコ&胡桃チップパン
いちごのチョコ 胡桃チップパン
冷凍してあった苺を潰して混ぜて作りました 2次発酵まではピンクの生地でしたが焼色...
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Snapdishの料理写真:ココアマフィン焼き立て( ̄∇ ̄)
ココアマフィン焼き立て
立て続けに 水使った方が良いかなってお試し サラダ油30 水30 卵1個  60...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て('ω')
ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て
ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ホエー酵母で山食
自家製ホエー酵母で山食
こんばんわ 前に仕込んだ ホエー酵母エキスを全部使い切り 中種出来たら第一陣は ...
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Snapdishの料理写真:Miki Sanoさんの料理 濃縮コーンスープでコーンパン
Miki Sanoさんの料理 濃縮コーンスープでコーンパ...
コーンスープの素が2袋残っていたんです 何か使えるかなと思った時 Mikiさんの...
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Snapdishの料理写真:チョコチップ・マーブルシフォンケーキとコツ‼
チョコチップ マーブルシフォンケーキとコツ
初 マーブルシフォンに挑戦したよ 昨日のturuzoさんのシフォン 本当にきれい...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィンの型を いつも買ってるネットでポチり 生地こねて 次発酵 ...
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Snapdishの料理写真:紅茶の時間でカンパーニュ
紅茶の時間でカンパーニュ
紅茶の時間を頂いたときから考えていた 紅茶の時間で酵母は起こせるのか 無糖ストレ...
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Snapdishの料理写真:☆なんちゃってシートdeカフェオレロール☆
なんちゃってシートdeカフェオレロール
o 6 9にUPした 折り込みシートはいら ない みるくココアで作るなんちゃって...
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Snapdishの料理写真:胡桃ロール、オムレツ、味噌汁、ヨーグルトバナナ、紅茶
胡桃ロール オムレツ 味噌汁 ヨーグルトバナナ 紅茶
おはようございます 今日はテニスの予定ですが 連休中とあって コートが取れません...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィンになれなかったよまるぱん…(・ω・)
イングリッシュマフィンになれなかったよまるぱん
cottaさんのオリジナルマフィン型6コ取り使う時は粉150でやると少し多いんだ...
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