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Snapdishの料理写真:夕ごはん 2015,1,24
夕ごはん 2015 1 24
煮干しを水に浸すの忘れてた なので顆粒鰹出汁の素 悪くないけど しょっぱい気がす...
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Snapdishの料理写真:コラーゲンスープの具沢山八宝菜丼^_^💖
コラーゲンスープの具沢山八宝菜丼
中華丼 八宝菜風 具沢山 朝ごはん コラーゲンスープ 朝ごはん 煮干しの味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:豚足の茹で汁と濃厚魚介出しのWスープ
豚足の茹で汁と濃厚魚介出しのWスープ
自家製調味液に追い煮干し 追い鯖節 追いムロアジ節で濃厚魚介系の調味スープを作り...
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Snapdishの料理写真:朝ラー🍜青ネギラーメン
朝ラー 青ネギラーメン
青ネギラーメン 朝ラーお出汁は 煮干しです シンプルラーメンですが美味いですよ ...
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Snapdishの料理写真:素麺で、なんちゃって中華麺の冷やしつけ麺(^_^)v
素麺で なんちゃって中華麺の冷やしつけ麺 v
重曹で茹でた素麺に 煮干出汁と 味覇と 麺つゆで作ったつけダレ う ん 中華麺っ...
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Snapdishの料理写真:🇰🇷カシューナッツとじゃこの炒めもの🇰🇷
カシューナッツとじゃこの炒めもの
先月末までの50周年キャンペーンや 第2期おいしい世界ごはんパートナーの みなさ...
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Snapdishの料理写真:おじさんお弁当(10/8)
✳︎おにぎり(ゆかり•青菜)
✳︎鶏肉の大葉レモン焼き
✳︎卵焼き
✳︎中華和え
✳︎大豆と煮干のごまがらめ
おじさんお弁当 10 8 おにぎり ゆかり 青菜 鶏肉の...
レモンの日 10月5日 豆の日 10月13日
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Snapdishの料理写真:#煮干し中華そば(きほん)、#Bセット(煮卵+小ライス)
煮干し中華そば きほん Bセット 煮卵 小ライス
醤油ラーメンが食べたくなり 麺商人に行った 駐車場が分かりにくかったのでアメブロ...
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Snapdishの料理写真:主人特製『濃厚煮干ラーメンで麺リフト』【公式】料理研究家 指宿さゆり
主人特製 濃厚煮干ラーメンで麺リフト 公式 料理研究家 ...
My husband is crazy about such ramen 主人の...
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Snapdishの料理写真:アハハ煮干つけ麺@中華そばムタヒロ
#西武線沿線ラーメンラリー2017
アハハ煮干つけ麺 中華そばムタヒロ 西武線沿線ラーメンラ...
昨日 ついにラリーが完成 最後のお店は 私を元気にして来れるムタヒロさんで 甘い...
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Snapdishの料理写真:【1957年創業】中華専門 玉屋 の ラーメン @十条、東十条17138
1957年創業 中華専門 玉屋 の ラーメン 十条 東十...
本日10 8 散歩で汗ばむ 夏の名残の日曜日 11時35分 先客5 西洋人1 後...
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Snapdishの料理写真:煮干中華ソバ醤油味
煮干中華ソバ醤油味
今日のお昼はつくばでNo 1と呼ばれるお店 煮干中華ソバイチカワ へ 座席は9席...
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Snapdishの料理写真:【好評で延長、9/30頃までの限定】
→好評につき再延長で10/7頃まで
渡なべ
山形県酒田市に本店のある
某店を再現した山形煮干し
中華そば(小盛、200g、850円)
+身入り(大粒背油、無料)
@高田馬場7分、西早稲田
21211
好評で延長 9 30頃までの限定 好評につき再延長で10...
本日9 27 週1会社出社日 一気に秋めいた月曜日 17時32分 先客4後客3 ...
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