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  • 2020/09/18
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#煮干し中華そば(きほん)、#Bセット(煮卵+小ライス)

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醤油ラーメンが食べたくなり、麺商人に行った。駐車場が分かりにくかったのでアメブロで確認した。店は駐車場から見ると、セブンを左手に見ながら道路を渡った所にあった。注文したのは、煮干し中華そば(きほん)680円+Bセット(煮卵+小ライス)180円。茶色い。スープをすする。煮干しのさっぱりとしただしだ。産地などは日によって変わるらしい。苦味はない。麺はストレート。中太かな?もちもちしている。具はチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ、それにオプションの煮卵。いわゆる津軽系。そう思いながら、スープ→麺→ごはん、時々、チャーシュー、メンマ、高菜と食べ進めた。個人的には、スープ、もっと言えばラーメンのたれがもう少し甘めの方が嬉しいかなと思ったが、フィニッシュの煮卵まではあっという間だった。ごちそうさまでした😁
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