大豆のお肉ミンチとピーマン ナス で回鍋肉風 水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成...
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表面カリカリに焼いた厚揚げに yummy コリアンホットを使ったそぼろを使い餡掛...
材料: 厚揚げ 片栗粉 油 そぼろ餡 yummy そぼろ 水 みりん...
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お疲れ様です スーパーで1番高い絹豆腐購入 麻婆豆腐にしたかった ひき肉がなかっ...
材料: 絹豆腐 豚肩ロース薄切り 舞茸 長ネギ Yummy コリアン...
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昨日愛媛からの真心便到着 旬の筍がいっぱい さて これで何を作ろう ふと思いつい...
材料: 豚薄切り 溶き卵 紹興酒または酒 片栗粉 塩胡椒 筍茹で ピ...
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今日も餡掛け 旬の筍をより感じたかったので 角切りにして食べ応え 筍の歯応えいい...
材料: ごはん 卵 M 胡麻油 白葱 塩胡椒 餡掛け 豚バラ肉 塩胡...
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なんかドス黒いお弁当ですみません 昨日 あるもので作った 麻婆茄子風なもの とり...
材料: 茄子 玉ねぎ 人参 豚肉 生姜 みじん切り にんにく みじん...
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