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手料理
- 2025/05/01
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ヤマサのYummy！コリアンホットで韓国風肉豆腐/追いコリアンホット🔥とハニー🍯
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 長ネギは白い部分は縦に4等分位に切り、荒く刻む、青い部分は荒みじん切りにする。
- 2
- 豚肉は1cm角くらいに切る。
- 3
- フライパンにごま油を熱して中火で、手でちぎった舞茸と荒く刻んだ豚肉を入れ炒める。
- 4
- 肉が焼けてきたら長ネギの白い部分を入れ、炒める。
- 5
- 火が通ったらコリアンホットをピューッと大さじ2くらい入れ炒める。水分が足りなければ水を50mlくらい足す。
- 6
- 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 7
- 長ネギの青い部分を入れ、さっと混ぜる。
- 8
- 白ごまをお好みでふる。
- 9
- ヤミーとハチミツをかけて好みの味わいにして召し上がれ。
ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつける際に、フライパンの汁気が少なければ加減して足してください。
もぐもぐ! (48)
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ヤマサのYummy!コリアンホットを使って
簡単で美味しいのが出来たので
ご紹介させていただきます。
作り方は
レシピに覚え書き程度ですが
記録しておきます
ピューってするから
大体でできちゃうんですけどね。
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