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手料理
- 2025/11/30
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豆腐チーズミートローフ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 木綿豆腐は水をきり、半分に切って電子レンジ600Wで約3分温めてしっかり水切りする。
- 2
- 玉ねぎは粗みじん切りにして電子レンジ600Wで約2分30秒加熱し、広げて冷ましたら片栗粉をまぶす。
- 3
- 挽き肉に◇を混ぜておく。
- 4
- ③に②を混ぜる。
- 5
- グラタン皿に肉だねの1／3を豆腐が乗る大きさに敷いて豆腐を乗せ、チーズをまとめて豆腐の上に乗せる。
残りの肉だねを被せるように乗せて包む。
- 6
- 周りにブロッコリーとミニトマトを並べて、200℃のオーブンで約25分焼く。
- 7
- 焼いている間に☆を混ぜてソースを作り、焼き上がったらソースをかけて食べる。
ポイント
豆腐は崩さないようにしっかり水切りします。
もぐもぐ! (57)
リスナップ (7)
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ヘルシー&ボリュームアップ⤴︎⤴︎
コクをプラスするためチーズも入れて♪
挽き肉には多めの玉ねぎで卵は使わずに片栗粉で、
シュウマイの要領
ブロッコリーとトマトを添えたらクリスマスカラーに♪✨🌲✨
#ミートローフ #ハンバーグ #豆腐 #チーズ