牛仔 のレシピと料理アイデア

10km走ったご褒美に鉄分が多い仔羊をステーキにしていただきました

どんどろけ飯で使った堅豆腐の余りが冷蔵庫にあるので早く消費せねば あっさりにちょ...

ミラノカツレツは仔牛ですが 鷄むね肉を叩いて薄くし パルミジャーノチーズとパン粉...

ソー星人と愛の劇場 第3話 ナレーション ソー星人AとB ソー星人A ってぇ 今...

仔牛ロースとフォアグラのロッシーニ風です ソースはマデラ酒とフォンドボーを使い ...

これは作っておくと凄く便利 イタリアでは茹でた豚や仔牛にかけて食べるのが一般的ら...

赤坂の隠れた名店 仔牛の挽肉と豚の首の挽肉で作ったパテドカンパーニュ 絶妙な歯ご...

俺の料理は相変わらず茶色くてぐちゃぐちゃしてるな

今夜のメインはyumiさんのマネっこです yumiさんのはチキンでしたが 今日お...

Dinner

仔牛のタン焼き 万願寺素焼き コリンキー浅漬け 牛タン仙台煮 浦霞原酒 旅の余韻

ブランケットはクリーム煮のこと 今日は仔牛ではなく 一週間寝かせた塩豚肩ロースで...

2人分 先日の料理 ローマでは仔牛が主流だとか 売ってるわけないので ジャパニー...

牛のカツレツ ポテトとローズマリーの ロースト添え 西宮市苦楽園の ラ ヴァッラ...