⑤堅豆腐のカツレツミラノ風（パルミジャーノ・レッジャーノで）

どんどろけ飯で使った堅豆腐の余りが冷蔵庫にあるので早く消費せねば。
あっさりにちょっと飽きたのでどうするかなぁと思ったが、私にはパルミジャーノ・レッジャーノがある！

ということで、堅豆腐をにんにく醤油で下味をつけ、ミラノ風仔牛のカツレツみたくパルミジャーノの衣つけて揚げてみた。
ダイエット中だけど…😑

美味しい！全部食べちゃった。
豆腐だけど食べ応えあって満足👍

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わー！これならラクトベジタリアンの方も食べれる!!
ナイスアイディアです😍
そして絶対おいしいいよね。
素晴らしーー!!

まるさん、こんばんは🌝

意思が弱くて揚げちゃいましたー。
やっぱ揚げもんは美味しいな。
パルミジャーノのおかげで豆腐でも満足感。肉ならもっと美味しいよう。

来てくれてありがとうさん🙋🏻‍♀️

かおるさん、こんにちは😊

お豆腐のカツレツ、美味しそう🎵
言われなければ…チーズを揚げたようにも見えますね…（笑）

パルミジャーノレッジャーノを衣にしちゃうアイディア、スゴイ…
お豆腐だったら少し罪悪感も減って…
でもお豆腐が美味しくなっちゃう食べ方…素敵です✨

スイーツさん、こんにちは☔️

ありがとうございます！

チーズ揚げたの！それはたまらなく美味しいことでしょう🤤カロリー怖いけど…。

名前分かりにくいですね。ミラノ風って付け足しときます。
フライの溶き卵にどっさりパルミジャーノとついでにパセリと粗挽きの黒胡椒も入れときましたよ〜。

痩せたら今度はチキンでやってみたいです。