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オレガノやローレルやタイムなどお肉を柔らかくするハーブ類
白ワイン、ハーブソルト、ブラックペッパー、にんにくなどを使った特製ソースに1晩漬け込みオーブンで中までじっくり焼き上げました(´꒳`*)(´꒳`*)

照り焼きverもハーブverもめちゃくちゃ美味しかったです!!
ローストチキンハーブver オレガノやローレルやタイムな...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の料理です。

[先付]
もずく酢

[向付]
鰹の叩き
牛肉の叩き(ローストビーフ)
※共に狸特製タレ
(無添加化学調味料/無添加)

[焼物]
穴子の白焼き
粗塩と山葵を添えて

[主菜]
鶏肉と青唐辛子(激辛)とモヤシの、
朝鮮式炊き込み汁
※ほろ苦い昔の彼女のオリジナルレシピ😹

週末の皆
狸の宴シリーズ 昨夜の料理です 先付 もずく酢 向付 鰹...
 
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