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Snapdishの料理写真:体があったまった #夕飯 ロウカット玄米ご飯、レタスポーク鍋(塩花椒、醤油)、きゅうりザワークラウト冷奴(塩花椒)
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Snapdishの料理写真:ほぼOne-Plate Dish #夕飯 ロウカット玄米、豆腐ワカメ昆布味噌汁、One-Plate Dishポーク生姜焼きキャベツ焼き人参焼き南瓜(塩花椒、マヨ、醤油)目玉焼き(ターンオーバーじゃないやつ)
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Snapdishの料理写真:ヤッターー!ゆでたまごが(2個)乗ってるーー!ってか入ってるーー! #夕飯 ロウカット玄米、ゆでたまご入り肉じゃが、かき菜(マヨ、醤油)、マヨねぎ胡麻油茄子炒め
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Snapdishの料理写真:2014.1.15 ブリのはちみつ醤油焼き・卵焼き・カブのレモンマヨ和え・クレソンの塩昆布和え・玄米ご飯
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Snapdishの料理写真:花椒は大根おろしの方にかける派です #夕飯 ロウカット玄米、大根おろし、肉じゃが、かき菜(醤油、マヨ)
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Snapdishの料理写真:発芽玄米おにぎりランチ  🍀有機サラダ(エゴマとリンゴのドレッシング) 🍀塩麹の鶏ハム 🍀ミックス豆のダシ麹和え 🍀菜の花と糸寒天のダシ醤油 🍀凍み豆腐の味噌汁 🍀発芽玄米おにぎりに野沢菜漬け
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Snapdishの料理写真:玄米を完全に精米せず、半分くらい精米したお米を昨晩からお水につけておいて、カツオ昆布出汁に薄口醤油を少し入れたのを土鍋で炊いたご飯に、マグロ、すりおろした大和芋、しらす、シソの葉、たまごの黄身、アオサノリで丼に。
お味噌汁は、かぶと豆腐とワカメで晩御飯
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Snapdishの料理写真:海外ドラマ NUMB3RS シーズン1  を観ながら #夕飯 ロウカット玄米ご飯(胡麻油風味ねぎ納豆、バター醤油ご飯)、じゃがいも(塩バター、マヨ、マヨ粉チーズ)
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤごはん🍚

モロヘイヤをさっとゆがいて刻み、
たっぷりのすりゴマと醤油、出汁、
頂きました減塩昆布茶を少々。

熱々玄米ご飯に乗せて。

減塩だけど昆布の旨味はたっぷり🖤
見た目地味だけど滋味深いとっても美味しい逸品になりました。

寒くなると寝る前コンブチャ飲んで寝るのが楽しみなので、今冬は減塩を堪能させて
モロヘイヤごはん モロヘイヤをさっとゆがいて刻み たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:昼弁当  おにぎらず(ツナマヨきゅうり&魚ニソチーズカレー) パプリカのアンチョビソテー 大根きんぴら 魚ニソ醤油焼き きゅうり浅漬け ゲンコツチーズメンチ 玄米茶
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Snapdishの料理写真:卵焼き♡オクラのお浸し♡筍のメンマ♡5種の蒸し豆とわかめのサラダ♡大根の醤油漬け♡具沢山お味噌汁♡発芽玄米にしらすと蜂蜜梅干し♡おつまみウニ海苔♡バナナと甘夏のスムージー♡野草酵素
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Snapdishの料理写真:玄米醤油麹鮭
玄米醤油麹鮭
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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