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Snapdishの料理写真:甘酒煮サロンの様子  #マルコメ麹甘酒  #シロカ電気圧力鍋
甘酒煮サロンの様子 マルコメ麹甘酒 シロカ電気圧力鍋
なんともはや遅刻の赤っ恥 早くに新宿入りしていたのに ゲイ兄さんの仕事の遅さと内...
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Snapdishの料理写真:10月7日 男子弁当
10月7日 男子弁当
今日のお弁当 生姜焼き 卵焼き 赤ウィンナー 小松菜煮浸し こんにゃく甘辛煮 じ...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当336・今日も感謝弁当
男子高校生弁当336 今日も感謝弁当
男子高校生弁当336 今日も感謝弁当 やみつきチキン 人参 ちくわ豚巻き照り焼き...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:早起きして、お弁当!
早起きして お弁当
 
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Snapdishの料理写真:えびとブロッコリーとポテトのマヨチーズ焼き🌼
えびとブロッコリーとポテトのマヨチーズ焼き
 
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Snapdishの料理写真:ぶりとポテトの味噌マヨ焼き🌸
ぶりとポテトの味噌マヨ焼き
 
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Snapdishの料理写真:イエローチキンキーマカレー
イエローチキンキーマカレー
 
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Snapdishの料理写真:丸ごと野菜のスープカレー
鶏肉手羽元
じゃがいも(メークイーン)
人参
玉ねぎ
パプリカ(赤、黄)
ブラウンマッシュ
ブロッコリー
カレー粉は上野アメ横大津屋の
レギュラー、ストロング、カシミールをミックスして
丸ごと野菜のスープカレー 鶏肉手羽元 じゃがいも メーク...
 
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Snapdishの料理写真:まるごとブロッコリーのタルタル掛け、鯖の西京漬け、じゃがいもと玉ねぎの赤だし
まるごとブロッコリーのタルタル掛け 鯖の西京漬け じゃが...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
 - 大根、もちもちお揚げの煮物
 - さつまいも甘煮
 - 赤大根 紅化粧の葉、おじゃこピリ辛炒め
 - じゃがいも玉ねぎお味噌汁
 - 柿
晩ごはん 大根 もちもちお揚げの煮物 さつまいも甘煮 赤...
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん。赤ピーマンとバナナのジュース、ゴーヤチャンプルー、ポテトサラダ(じゃがいも、ツナ、玉ねぎ、レーズン)、ボストンレタス、人参ピクルス、ハム、胡瓜の糠漬け、エノキのコチュジャン和え、塩バターフランス。
今日の朝ごはん 赤ピーマンとバナナのジュース ゴーヤチャ...
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとヒヨコ豆のコロッケ、ひよこ豆のトマト煮、ひよこ豆の茹で汁でスープ、赤玉ねぎたっぷりのポテサラ
じゃがいもとヒヨコ豆のコロッケ ひよこ豆のトマト煮 ひよ...
 
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Snapdishの料理写真:パリパリじゃがいもと大根と赤玉ねぎとブロッコリースプラウトのサラダ バベルの塔仕立て
オクラの焼いたん
きゅうりと豚肉の塩糀炒め
パリパリじゃがいもと大根と赤玉ねぎとブロッコリースプラウ...
 
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