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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
じみーな夕飯 五目御飯にとろろ じゃがいもとワカメと玉ねぎの味噌汁 れんこんの明...
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Snapdishの料理写真:魚肉ソーセージサラダと焼き春巻き
魚肉ソーセージサラダと焼き春巻き
大豆を食べ続け 他の食材もちょっぴりヘルシー食にシフトした夫 半月で3キロスリム...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏胸肉じゃが・大根ステーキ・蒸しキャベツと大根の塩ポン酢がけ・大根と玉ねぎの味噌汁
塩麹鶏胸肉じゃが 大根ステーキ 蒸しキャベツと大根の塩ポ...
いたるところに大根のある晩ご飯f
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Snapdishの料理写真:生姜焼き定食
生姜焼き定食
おしながき 豚ロースの生姜焼き 醤油 みりん お酒 生姜 ニンニク 玉ねぎ ニラ...
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Snapdishの料理写真:おにぎりランチプレート🌸
おにぎりランチプレート
おはようございます WBC世界一の興奮冷めやらぬ 連戦激闘 楽しく連日過ごせまし...
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Snapdishの料理写真:5/5 wed 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
手羽元大根 味玉添え 新玉ねぎの肉詰めあんかけ 給食のわかめごはん お味噌汁 安...
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Snapdishの料理写真:鶏大根の煮物*
鶏大根の煮物
鶏大根の煮物 しいたけと大葉のチーズ焼き なすの煮びたし えのきとツナのおかか和...
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Snapdishの料理写真:モニター当選ありがとうございます。プラス糀 無添加 糀美人でお味噌の甘さと豆乳のクリーミーさが相性ぴったりのお味噌汁を作りました(^^♪
モニター当選ありがとうございます プラス糀 無添加 糀美...
お豆腐と玉ねぎ 油揚げのお味噌汁の仕上げはオリーブオイルとブラックペッパーで
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでデパ地下風ポテトサラダ
★ともちゃん~の贈り物レッドムーンで北海道の恵みを頂きます
水切りヨーグルトでデパ地下風ポテトサラダ ともちゃん の...
ともちゃーん 赤い色のジャガイモ レッドムーンってやわらかくてあまくって 美味し...
材料: ジャガイモ6個 赤玉ねぎ 個 茹で玉子 好みで 人参2本 ブ...
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Snapdishの料理写真:🐟はんぺんを入れたお魚ハンバーグ🐟
はんぺんを入れたお魚ハンバーグ
鰯と鯖でハンバーグにしました お刺身では大好きな魚 魚 魚 もちろん鯖の押し寿司...
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Snapdishの料理写真:とってもクリーミー🎵クリチ風豆腐
とってもクリーミー クリチ風豆腐
白いからどう見てもお豆腐に見えちゃいますよねぇ お豆腐に薬味をのせただけではない...
材料: ヨーグルト 絹ごし豆腐 豆乳 生クリーム ゼラチン お湯 8...
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Snapdishの料理写真:三連皿を使った朝食
三連皿を使った朝食
わさび昆布 鯵の南蛮漬け だし巻き卵 ご飯 玉ねぎと揚げのお味噌汁 昨晩の残りの...
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Snapdishの料理写真:10/30*晩ご飯
10 30 晩ご飯
大根と厚揚げの煮物 ニラもやし炒め 玉ねぎのお味噌汁 お豆腐と水菜のサラダ
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯

夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。
何に掛けても美味しい夏の常備菜です。

翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい!
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
 
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