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Snapdishの料理写真:炊飯器de簡単♡ほっこり美味しい〜ぜんざい♡
炊飯器de簡単 ほっこり美味しい ぜんざい
おはようございます 明日は鏡開きですね 新年明けたとおもったら あっという間 早...
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Snapdishの料理写真:小豆
小豆
鏡開き用に小豆を炊いてみました 小豆の味が残るくらいの甘さ控えめ
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Snapdishの料理写真:粒あん入り豆乳プリン(ゼリー?)
粒あん入り豆乳プリン ゼリー
昨日 粒あんを炊いたので それを使って豆乳プリンを作りました ゼラチンで作ったか...
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Snapdishの料理写真:手打ち十割蕎麦 グルメ『道の駅いながわ そばの館で十割蕎麦』 #料理研究家指宿さゆり
手打ち十割蕎麦 グルメ 道の駅いながわ そばの館で十割蕎...
Soba made from 100 buckwheat flour is re...
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Snapdishの料理写真:赤飯♥️Bento
赤飯 Bento
おはようございます 青森の実家から小豆を送ってもらい 久しぶりにお赤飯 を炊きま...
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Snapdishの料理写真:手作り柏餅
手作り柏餅
小豆をコトコト炊いて甘さ控え目の餡子を作り 柏餅に挑戦してみました
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Snapdishの料理写真:玄米、小豆、安納芋入りご飯
玄米 小豆 安納芋入りご飯
玄米と小豆は昨日から浸しておきました 塩を加え 炊き上がった玄米小豆ご飯にふかし...
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Snapdishの料理写真:膳 一文字飯(赤飯)、湯葉と菜花の味噌汁、向付
膳 一文字飯 赤飯 湯葉と菜花の味噌汁 向付
記念日という事で赤飯を炊いてくれました 関西は小豆ですが 関東は豆が割れるのを切...
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Snapdishの料理写真:美瑛の新米で、美味しい塩おにぎり
美瑛の新米で 美味しい塩おにぎり
美瑛選果 イベントで当たった美瑛新米の塩おにぎり 10 8 9と家族で美瑛 富良...
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Snapdishの料理写真:笹井屋『なが餅』/ 夫の出張土産
笹井屋 なが餅 夫の出張土産
なが餅 国産もち米を丹念につきあげて炊きあげた餅 北海道小豆で炊いた餡 餅で餡を...
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Snapdishの料理写真:摘みたてよもぎと
切り餅を使ってよもぎもち
小豆は自分の好みに固め甘さ控えめに炊いて
摘みたてよもぎと 切り餅を使ってよもぎもち 小豆は自分の...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、もずくす、南瓜と小豆のいとこ煮、茄子と三度豆の味噌汁、ご飯

昨日小豆を炊いたので、南瓜といとこ煮に。冬至の頃まで保存しておいた南瓜で追い追い炊く(甥 甥だからいとこ(笑)?)お料理ですが、採れたての南瓜でほくほくに!

飛び魚は春とびは高価ですが、夏とびは安価(^^)
今晩は 飛び魚塩焼 茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し もずく...
 
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