麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
- 3,412
- 151
- 2
- 6
- 保存
めんつゆを水の代わりに甘酒で割って すり胡麻をたっぷり入れました つゆの甘みが増...
材料: 鶏ささみ 胡瓜 大葉 トマト ネギ 糀甘酒 めんつゆ 白すり...
- 392
- 26
- 1
- 保存
バルサミコ酢初心者ですが 色々と挑戦中 焼いたかぼちゃと茄子 炒めたみじん切りの...
材料: かぼちゃ 茄子 玉ねぎ ソース バルサミコ酢 醤油 砂糖 オ...
- 87
- 1
- 保存
ハチミツのやさしい甘みを効かせた特製ソースをたっぷりからめました 酢で肉の脂っぽ...
材料: 牛肉 酢 バーベキューソース 玉ねぎ おろしにんにく ケチャ...
- 1,691
- 103
- 6
- 12
- 保存
- 1,041
- 102
- 1
- 8
- 保存
甘みたっぷり 知内産の一番にら 北の華 を使ってニラ玉 北海道神宮の厄払いで頂い...
材料: たまご 知内のにら 白だし あんかけ ねぎ 細切り昆布 黒酢...
- 1,911
- 96
- 5
- 1
- 保存
畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
- 836
- 148
- 24
- 31
- 保存
試験の朝は頭が働くように野菜たっぷりカレーにしました 野菜の甘みと味噌がマッチし...
材料: かぼちゃ にんじん ほうれん草 新玉ねぎ 豚肉 金華豚 カレ...
- 1,688
- 12
- 1
- 保存
限界までゼラチンを減らしてとろとろのパンナコッタを作りました ラム酒とバニラオイ...
材料: 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 砂糖 ラム酒 バニラオイル ...
- 2,316
- 181
- 16
- 4
- 保存
冷蔵庫 冷凍庫のアルモンぶちこみアヒージョ 春野菜とシーフードの甘み 旨味たっぷ...
材料: シーフードミックス 新玉ねぎ 茎わかめ ブロッコリー にんに...
- 566
- 65
- 1
- 12
- 保存
- 823
- 23
- 1
- 保存
