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Snapdishの料理写真:【餃子の具リメイク】坦々つけうどん❤︎
夢ーテル
餃子の具リメイク 坦々つけうどん
多めに作って残ってしまった餃子の具は 豆板醤 甜麺醤 味噌 鶏がらスープの素 す...
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Snapdishの料理写真:中華風さば味噌重定食（市販の温泉卵付）
Tarou Masayuki
中華風さば味噌重定食 市販の温泉卵付
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Snapdishの料理写真:滑蛋蝦仁煎米粉など☆
ゆかり
滑蛋蝦仁煎米粉など
漢字がいっぱいでタイトルがかっこいいでしょ わたしは発音できないんだけど 左上の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:まるまちゃんの鶏もも肉の中華風オーブン焼き😋
めぐチー🌿
まるまちゃんの鶏もも肉の中華風オーブン焼き
昨日のお夕飯に まるまちゃんの鶏もも肉の中華風オーブン焼きを作りました オーブン...
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Snapdishの料理写真:レンジで作るおかず^_^回鍋肉
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レンジで簡単に作る おかず 甜麺醤と合わせ味噌 ラー油でを使って作りました 豆豉...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺(*^_^*)
しーPaPa
ジャージャー麺
日曜日のお昼は ビールとジャージャー麺で 肉味噌は 甜麺醤 砂糖 紹興酒で味付け...
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Snapdishの料理写真:韓国式ジャージャー麺(자장면)
珍味( ´ ▽ ` )ﾉ
韓国式ジャージャー麺
今日はチュンジャン ジャージャー麺用の味噌ドンキホーテでも売ってます がなかった...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー！米粉クレープと鶏ささみの北京ダック風
ヤマサ醤油公式アカウント
ヘルシー 米粉クレープと鶏ささみの北京ダック風
米粉クレープで鶏ささみと味噌ダレを包み北京ダック風に楽しみましょう 味噌ダレは甜...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ゆきりん。
ジャージャー麺
ランチにジャージャー麺 といってもお家に甜麺醤や豆板醤はなく ごま油でにんにく ...
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Snapdishの料理写真:麻婆トマト
@y@
麻婆トマト
トマト 生姜 鳥ミンチ 甜麺醤 豆板醤 味噌 酒 塩胡椒 鷹の爪 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:すぐ美味しい！ 凄く美味しい？ 肉味噌丼
takarin
すぐ美味しい 凄く美味しい 肉味噌丼
簡単 常備 の肉味噌 豚ミンチ200g 玉ねぎ 玉 ニンニ一欠片 甜麺醤大さじ ...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め
もっさん
野菜炒め
小松菜と舞茸 ごま油で炒めて 万能味ソースに コチュジャンをプラスして 豆板醤だ...
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Snapdishの料理写真:１２月２７日　お家担々麺風おそば
いもこ。
月 日　お家担々麺風おそば
豆乳がないので牛乳で 肉味噌は甜麺醤がないのでhttp cookpad com ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め。
郁ちゃん
茄子とピーマンの味噌炒め
茄子 ピーマン サラダ油 甜麺醤 七味唐辛子 水 砂糖 味噌
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