五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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時間たって冷めても うんまーな 根菜たっぷりの鶏つくね 根菜の食感と旨味がいい ...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ ニンジン 大根 片栗粉 粉末鶏ガラ素 お酒...
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お仕事等で夕食の支度に時間がかけられない日は 丼ものが便利ですね この日はマグロ...
材料: マグロ赤身 醤油 みりん 根生姜すりおろし アボカド レモン...
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こんにちは お立ち寄りくださいまして有難うございます ホッケと言えば 開きの干物...
材料: 水 和だしパック ホッケすり身 鳥ひき肉 生姜すりおろし 味...
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久々 漬けて焼くだけ 簡単チャーシュー作りました これ 何回も投稿してますが 間...
材料: 豚ロース またはバラ固まり 焼肉のタレ ニンニクすりおろし ...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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お弁当やおかずに便利な作り置き ピリ辛でおいしくて ご飯が進むこと間違いなし 明...
材料: 大根 人参 豚こま肉 ねぎ 鷹の爪 ごま 味噌 酒 はちみつ...
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お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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