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豚ロースのピタカ定食
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今日は雪がちらほら降り寒い一日だったので 生姜たっぷり 隠し味にお味噌を入れた鰯...
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Snapdishの料理写真:14.12.01の晩ごはん❤
14 12 01の晩ごはん
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酢の物にミョウガを入れるとグレードアップするんです 酢の物だけでなく おそうめん...
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低糖質
今晩は豚肩ロース切り落としを使って白だし煮 白だし煮って呼び方で良いのか分からな...
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リズちゃんの和風なパスタサラダ この前 カルディでやっと見つけた コンキリエリガ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち、夏野菜の梅肉酢仕立て焼き浸し 茄子 南瓜 ズッキーニ トマト 香味野菜、いんげんと砂ずりの炒め物、おくらの味噌汁、旨いだしご飯  焼き浸しの浸し汁は、出汁に醤油、酢、煮切りみりんや酒、梅肉、オリーブオイルを足して味を整え、そこに茗荷、生姜、すだちの香りを利かしています。 夏の美
今晩は 鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち 夏野菜の梅肉酢...
続き 夏の美味しさに浸し汁を飲みたいくらいでした もう一品欲しい所で 明日のお弁...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵姿寿し 握り 新生姜  茗荷、ひじき五目煮 人参 茸 牛蒡 三度豆 お揚げ、胡瓜もみ、淡竹のたけのこ 芥子酢味噌和え、かぼちゃと新玉ねぎとワカメの味噌汁

昨日小鯵を締めてあったので(10匹98円!)姿寿しに。
姿だと大きく食べにくいので、手間ながら三枚おろしにして握り寿しも作りました。

今日は肌寒かったの
今晩は 鯵姿寿し 握り 新生姜 茗荷 ひじき五目煮 人参...
続き 今日は肌寒かったので 温かいものが良かったかな と思いつつ 大好きな取り合...
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Snapdishの料理写真:旦那弁当(n‘∀‘)η
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Snapdishの料理写真:骨付きチキン
骨付きチキン
骨付きチキンの照り焼き ペンネナポリタン カラフルマリネ サツマイモのレモン煮 ...
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