今日も暑すぎる北海道から こんにちは 暑いって言っても今は26度 家の中は扇風機...
材料: 塩胡椒 片栗粉 酒 味醂 きび砂糖 醤油 ニンニク 生姜 コ...
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皆様こんにちは 今日の東京は晴れ 清々しい朝を迎えておりました 昨日の夜ご飯はチ...
材料: 鶏もも コチジャン お酒 醤油 砂糖 ニンニク 生姜
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おはようございます 玉露園さんのしょうが湯が届きました 先ずは 普通に飲みました...
材料: ササミ 醤油 酒 しょうが湯 新生姜すりおろし 片栗粉 揚げ...
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こんにちは 今日はこの間作った唐揚げです 大きくカットしたので ジューシーでめっ...
材料: 鶏がらスープの素 醤油 酒 生姜 ニンニク 塩麹 片栗粉
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梅ひじきのちょっとしっとりした ふりかけが 大好きで そのイメージで 作りました...
材料: 白米 ひじき 梅干し 生姜 油揚げ 顆粒 だしの素 醤油 日...
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毎冬 何度もお世話になっている甘酒煮 豚でも鶏でも肉独特の臭みが全くなく 柔らか...
材料: 豚肩ロース 大根 しめじ しめじ 長ネギ 生姜 プラス糀甘こ...
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