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鱈の生姜醤油漬け焼き
春雨スープと ニラとえのきの胡麻和え 鱈の漬け焼き この漬け焼きが美味しかった ...
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Snapdishの料理写真:ひやしあめレモンシロップの生姜焼き風
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昨日投稿した ひやしあめレモンシロップ を使って 豚の生姜焼き風を作りました 味...
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鰤は軽く塩を振って 放置プレイ 表面にの水分を拭き取ってから料理すると 臭みが和...
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胡麻と生姜が意外と合う 厚揚げの大量消費 時短レシピ 厚揚げ
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生姜が際立つ鮭の竜田揚げ
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Snapdishの料理写真:【♪パパッと簡単‥いつもの夕飯】
パパッと簡単 いつもの夕飯
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低糖質
今晩は豚ブロック肉をカツ風に なぜカツ風かと言うと 揚げてないから このところせ...
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なすのはさみ焼き
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イチロッタさんの料理 豚ロースのケチャップ煮
ロッタ兄さんのKitchenから 豚さんのケチャップ煮 リーズナブルなお肉で 作...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 9月15日】
おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:オクラ納豆のたまごかけ用醤油   かぼちゃのカレー風味グラタン
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美味しい瞬間 今日は日本酒で オクラと納豆のたまごかけ用醤油 かぼちゃのカレー風...
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