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Snapdishの料理写真:海鮮丼 !
海鮮丼
北海道のウニとイクラを加え海鮮丼にしました 秋鮭の生筋子を買ってきて イクラの醤...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(マトウダイのみりん漬け焼きと…)
今日の晩ごはん マトウダイのみりん漬け焼きと
マトウダイのみりん漬け焼き ほうれん草 生野菜サラダ ブロッコリーとカニかまサラ...
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Snapdishの料理写真:愛媛の蜜柑うどん
愛媛の蜜柑うどん
スゴく喉越し良くて爽やか 挙げ玉とトロロをトッピング 歯ごたえも満足ぞなもし こ...
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Snapdishの料理写真:石狩風鍋と粕汁風味の卯の花😁
石狩風鍋と粕汁風味の卯の花
こんばんは 先ほどの卯の花と怖い顔の鮭入りな石狩風鍋 完成バージョンですが 旦那...
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Snapdishの料理写真:カツオのエスニック風ステーキ
カツオのエスニック風ステーキ
生鰹に塩コショウをして強火でさっと焼き 仕上げにパクチーをのせ ナンプラー 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アッツさんの料理 鰹のガーリックたたき🐟
〜柚子ガーリック醤油&トマトレモン黒胡椒〜
を、ヤマサまる生おろしぽん酢で‼️
アッツさんの料理 鰹のガーリックたたき 柚子ガーリック醤...
お疲れさまです カツオ フライパンで表面焼いてタタキ風サラダ ヤマサまる生おろし...
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Snapdishの料理写真:Yummy! de 鰹のタタキ風
Yummy de 鰹のタタキ風
レシピにあった鰹のお料理を 解凍してあった鰹のタタキで作ってみることに 解凍した...
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Snapdishの料理写真:お粥、熱い日本茶(朝ご飯)
お粥 熱い日本茶 朝ご飯
朝ご飯 お粥 生卵を落として蒸らす 岩海苔 梅干し 鰹ふりかけ 熱い日本茶 ご馳...
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Snapdishの料理写真:THE生鰹!( ̄^( ̄∇(´ー`)
THE生鰹
好き あ 包丁左だから 笑 切り方逆 変 だけど 笑 ご愛嬌 簡単 スピード 春...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:鶏のマスタードグリル🎵
Nao
鶏のマスタードグリル
今宵は チキンマスタードグリル 朝から お弁当作って姫たち連れて動物園 帰ってバ...
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Snapdishの料理写真:納豆朝ご飯
納豆朝ご飯
生酒粕と味噌を半々で作った床にキュウリを漬けたら美味しい そして鰹と昆布の出汁に...
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Snapdishの料理写真:鰹のステーキマリネでマンネリ打破!
鰹のステーキマリネでマンネリ打破
先日はアクシデントがあってお刺身を諦めてでオイル漬けを作りましたが 今日は初めか...
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Snapdishの料理写真:ふたりで晩ごはん‼︎
#晩ごはん #鰹のたたき #サラダ #おひたし #野菜たっぷり #ふたりごはん #ふたりぐらし #コープしが
ふたりで晩ごはん 晩ごはん 鰹のたたき サラダ おひたし...
生協の冷凍の鰹のたたきがとっても美味しいんです 野菜と薬味をたっぷりと用意して ...
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