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Snapdishの料理写真:卵かけ納豆ご飯(朝ご飯)
卵かけ納豆ご飯 朝ご飯
朝ご飯 卵かけ納豆ご飯 温かいご飯 生卵 納豆 塩昆布 鰹ふりかけ 醤油 クリス...
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Snapdishの料理写真:ご飯、鮪のたたき+板海苔、鰹のたたき、帆立のソテー、生ワカメとカニカマときゅうりの酢の物、キムチ、プロセスチーズ、沢庵、麦茶(夕飯)
ご飯 鮪のたたき 板海苔 鰹のたたき 帆立のソテー 生ワ...
マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 鮪のたたき 板海苔 わさび醤油 鰹のたたき ...
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Snapdishの料理写真:今夜も頂き物で 晩ご飯
今夜も頂き物で 晩ご飯
生の鰹たたきが届きました 一度も凍らせてないので 本当に美味しい鰹たたきでした ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
鰹のタタキ 小松菜の胡麻和え きのこの塩レモンカレーマリネ 南瓜のそぼろ餡かけ ...
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Snapdishの料理写真:トンテキ
トンテキ
トンテキ 鰹の刺身 焼きなす 棒棒鶏サラダ 生野菜 具だくさん中華スープ デザー...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき(*^^*)
鰹のたたき
やっぱり日本酒との相性素晴らしいっす 生の鰹をフライパンで表面を焼きました そし...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん
畑の師匠から大根など 取りにおいでと声がかかったので いそいそと行ってきました ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:豚肉とズッキーニ・厚揚げのど♪みそバター炒め/野菜たくさん水餃子スープ〜昆布とスペアリブ〜自家製玉葱糀を使って/ひじき煮
豚肉とズッキーニ 厚揚げのど みそバター炒め 野菜たくさ...
バターにも合う万能液体味噌のど みそ でご飯が進む一品 豚肉はもちろん塩糀パウダ...
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Snapdishの料理写真:ちゃーさんのお料理*
  ~🍺のアテ!
 鰹たたきとクリチのピリ辛和え~
ちゃーさんのお料理    のアテ  鰹たたきとクリチのピ...
とても気になるおつまみを発見 ちゃーさんの鰹のたたきとクリームチーズをコチュジャ...
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Snapdishの料理写真:今日の鰹五目釜飯の具材は、①生かつお、②銀杏、③水菜、④椎茸、⑤人参、⑥油揚げの六目。
今日の鰹五目釜飯の具材は 生かつお 銀杏 水菜 椎茸 人...
家飯 自炊 釜飯 釜めし 鰹五目釜飯 かつお五目釜めし おうちごはん
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Snapdishの料理写真:海老とスティックセニョールの丼✨✨✨これはちょっと美味いよ❣️😉
海老とスティックセニョールの丼 これはちょっと美味いよ
日曜日だからね 朝から真面目に出汁を引いた 昆布は奥井海生堂の利尻十年蔵囲い 鰹...
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Snapdishの料理写真:鰹タタキ、南瓜煮物、蒸しキャベツシラス、生若芽豆腐味噌汁
鰹タタキ 南瓜煮物 蒸しキャベツシラス 生若芽豆腐味噌汁
キャベツと人参を厚手のフライパンでだしの素をいれて蓋をして 加熱 ザルにあげて冷...
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Snapdishの料理写真:出雲のお雑煮
出雲のお雑煮
煮干しと鰹の出汁のおすましに十六島生海苔を酒に浸したものと鰹節をかけたシンプルな...
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