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今日土筆摘みの後で寄った阿久比のJAで 豊浜産の魚を売ってて ほうぼうを求めまし...
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Snapdishの料理写真:🔷牛蒡と牛挽肉の佃煮風🔷
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最近 ごほう食べてないなぁ って思って買った 青森県産牛蒡 その袋裏面にあったレ...
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今日のお昼は地元産キャベツを使った和風パスタ オリーブオイルとニンニク キャベツ...
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Snapdishの料理写真:インドネシアスラバヤで。試作でホタテの刺身泡醤油ソースカルパッチョ仕立て。
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北海道ホタテ バリ産EdyBULLFlower
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ぶりの竜田揚げ
ぶり 塩 醤油 みりん 酒 塩コショウ チューブにんにく チューブしょうが 片栗...
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Snapdishの料理写真:釜玉明太うどん
釜玉明太うどん
デリッシュキッチン より 簡単に作れる 明太釜玉うどん 冷凍うどん を茹でて 丼...
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Snapdishの料理写真:🔷青森県産🐟天然ヒラメのエンガワ❣️味付帆立de海鮮丼🍚🔷20210701
青森県産 天然ヒラメのエンガワ 味付帆立de海鮮丼 20...
お隣の部署 青森県出身の葛西さん 地元のお友達 魚屋さん応援企画 前回は初めて鱈...
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先日採って来たわらび 今回最後のわらびは煮物に 最初は叩きわらび わさび醤油で食...
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生姜焼きはクックパッドでタレの作り方みつつ 肉に漬け込んでから焼いてみた 味が足...
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Snapdishの料理写真:夕食
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Snapdishの料理写真:3月20日
宮城県産銀鮭🐟のバター醤油焼き
月 日 宮城県産銀鮭 のバター醤油焼き
生銀鮭のバター醤油風味 地元産です
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱒 幽庵焼き、魚ぞうめん 山葵醤油、紅花葉粉入り枝豆豆腐 清汁仕立て、千両茄子田舎煮、あいまぜ、鱧出汁吸い物、はと麦ご飯

秋が立つとは名ばかりで、残暑が厳しい時節、立秋。
「陰極まって陽となり、陽極まって陰となる」暑さが行くところまで行って(どこまで?という時代ですが)涼しくなるのでしょうね。

秋に川を上る
今晩は 鱒 幽庵焼き 魚ぞうめん 山葵醤油 紅花葉粉入り...
続き 秋に川を上るのがサケ 春に川を上るのがマス と 鱒は春のイメージがあるので...
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Snapdishの料理写真:🔷🥔新じゃがと豚軟骨の煮物🐖🔷
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パパ氏の 軟骨を見たら 軟骨loverとしては 食べたくて仕方ない 小ぶりの 軟...
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Snapdishの料理写真:【記録】 実山椒の醤油漬け と 塩漬け
記録  実山椒の醤油漬け と 塩漬け
各50g 30秒茹で 3時間水換えながらアク抜き 乾かす 醤油はフンドーキン 塩...
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