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Snapdishの料理写真:農家さんが作る昆布と唐辛子🌶たっぷりの白菜漬けを頂きました🌶 この農家さんのはしっかり干した本漬けではありませんが程よい酸味に乳酸発酵されて、沢山の切り昆布と唐辛子🌶で美味しいお漬物です^^
農家さんが作る昆布と唐辛子 たっぷりの白菜漬けを頂きまし...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
今日の晩御飯は テンペ インドネシアの大豆発酵食品 の照り焼き ひじきと小松菜の...
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Snapdishの料理写真:鰤と白菜の漬物
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仕事帰りに毎度の一杯飲み屋 一新 です 今回は 生ビールから何杯目か飲んで焼酎に...
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焼き魚御膳
また来てしまった 2度目なので昨日より冷静に食べられた 豊受オーガニクスレストラ...
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Snapdishの料理写真:すぐき
すぐき
京都にお越しの時は思い出して下さい 聖護院かぶらを乳酸発酵させた伝統漬物 細かく...
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Snapdishの料理写真:漬物時代到来。間引きスイカを、梅酢、辛子ヨーグルト、酒&味噌、ニンニク醤油でつけてみた。発酵!
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Snapdishの料理写真:添加物なし⭐️夫作たくあん
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Snapdishの料理写真:甘酒発酵漬物
甘酒発酵漬物
 
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Snapdishの料理写真:
 
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