漬物時代到来。間引きスイカを、梅酢、辛子ヨーグルト、酒＆味噌、ニンニク醤油でつけてみた。発酵！

こんばんは（＾∇＾）
小さいスイカって、皮剥くと、ズッキーニみたいなんですねー。初めてみました。
そして。。辛子ヨーグルトが非常にきになります！

こんばんは☆

ヨーグルト・塩・ちょい醤油・レモン・唐辛子だったんですが… はっきり言ってイマイチでした（笑）

醤油と味噌が人気でした。

間引きスイカの漬物、最近流行ってるって聞いたんですが、どうなんですかね（笑）

イマイチでしたか(^_^;)
やっぱり定番のお漬物がホッとするのでしょうか(^^)
間引きスイカじゃなくて、間引きメロンの漬物は食べたことあるけど。。同んなじ感じですよね？(^^)

似てるって言えば似てる感じです。ペソナ漬けって言ったかな、秋田の激辛の間引きスイカの漬物が美味いらしいので、買って勉強してみようかな（笑）