白だし  白麹  のレシピと料理アイデア

玄米 海苔佃煮 梅干し 納豆 青椒肉絲 塩麹漬け豆腐 ブロッコリー白だし なめこ...

昨夜 シンプルに白だしで鰹節も美味しい 良くできたね って食べたくせに 後から胡...

脂の乗った秋鮭にひと手間加えて オサレでヘルシーな一品を 甘こうじ 塩麹に一晩漬...

まっちさんから種麹を分けて頂くお誘いを受け まだまだよく分からなかったのですが ...

昨日から 絶賛連休中 だけど どこにも行けない 仕方ないよね この寒さに強風に雪...

水曜日 鰤のお刺身 切干大根と厚揚げの煮もの 野菜サラダ 紅茶豚 木曜日 ささみ...

わさわさパセリ 塩麹食パンを使って パセリは 1人前30g みじん切りは ビタン...

またまた 皆さま こんばんは笑 連投でごめんなさい 今夜の小料理屋ちえこは 定食...

鶏皮の揚げ物 白は 塩麹とニンニクと胡椒で味付け 黒は 醤油麹とハチミツで味付け...

いつもの 白パンではないですよ なんだか毎回代わり映えのしない写真に なので気持...

マルコメタイアップ投稿 潮干狩りのアサリの冷凍保存分で アサリの出汁に塩麹での塩...

シャルドネ ヴィオニエ ムールヴェドル種のブレンド白ワインをソースにも入れ シン...

豚肉のかたまり 鶏もも肉 ソーセージと白いんげん豆をトマト缶で煮込みました お肉...

鉄板が来たので早速 かおろしかと悩むも大きなお肉だったのとガルニ頑張ったら乗らな...