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- 2022/09/12
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秋鮭の甘こうじ漬けパン粉焼き
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甘こうじ＆塩麹に一晩漬けた鮭にヴィーガンマヨを塗って、ディルと粉チーズを混ぜたパン粉をふりかけ、オリーブオイルをたらりんちょ🐟
200℃のオーブンで10分ほど焼いたらできあがり〜♨️
#月曜から白ワイン開栓の予感🍾
#鮭のパン粉焼き #甘こうじ #塩麹 #マルコメ #薬膳 #発酵 #食養生