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手料理
  • 2013/12/13
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鶏皮の揚げ物二種と白和え

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鶏皮の揚げ物
白は、塩麹とニンニクと胡椒で味付け
黒は、醤油麹とハチミツで味付け
それに片栗粉をまぶしてあげました。
白和えには、春菊と柿を加えました。
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