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Snapdishの料理写真:鮭とキノコのホイル焼き、白ワインと♪
鮭とキノコのホイル焼き 白ワインと
生醤油を後掛けで 風味を生かして バターは溶けています メモ ノンストップ賛否両...
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
白ワインに合いますね
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Snapdishの料理写真:*大豆のお肉のキーマカレー風*シチリア白ワイン
大豆のお肉のキーマカレー風 シチリア白ワイン
よくヴィオニエぶどうから造られた白ワインとエスニック料理が合うと言われていますが...
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Snapdishの料理写真:古米利用のチーズリゾット
古米利用のチーズリゾット
週末は男の手料理 今週作ったのは米びつに残っていた古米を使ったリゾットです お米...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 ホタテのカルパッチョ🥗
yucca さんの料理 ホタテのカルパッチョ
立派な生食用のホタテをいただき カルパッチョを作りました yucca さんのホタ...
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Snapdishの料理写真:レンチンのアクアパッツァ
レンチンのアクアパッツァ
白ワインに合う
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
牛すじトロトロほろほろ パルミジャーノレジャーノ砕いてのせ 枝豆とオクラ 白だし...
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Snapdishの料理写真:ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
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Snapdishの料理写真:La mia bella caponata a la siciliana(^^)v
My beautiful Sicilian caponata\(^^)/
カポナータ シシリアンスタイル(^3^)/
La mia bella caponata a la s...
南仏のラタトゥイュのオリジンはシシリアのカポナータのようですが 作り方にかなりの...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりクリームシチューと唐揚げ(*^_^*)
野菜たっぷりクリームシチューと唐揚げ
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Snapdishの料理写真:節分ごはん👹🫘
節分ごはん
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Snapdishの料理写真:🔷旬のあさり🧀チーズと🥂ワインで蒸してみた🇮🇹🔷
旬のあさり チーズと ワインで蒸してみた
旬のあさりを 満喫中 KALDI イタリアンハーブ 業スー粉 チーズ 注意 白ワ...
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Snapdishの料理写真:レンコンの風味揚げ
レンコンの風味揚げ
つの味 カットし少しの塩水にさらします ふりかけのゆかりと青さ それぞれポリ袋に...
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Snapdishの料理写真:変わりカプレーゼ、アボカドと海老のサラダ、茄子とエリンギの煮物、と白ワイン\(^o^)/
変わりカプレーゼ アボカドと海老のサラダ 茄子とエリンギ...
今晩は野菜中心のDinnerで す
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