yucca@さんの料理 ホタテのカルパッチョ🥗

立派な生食用のホタテをいただき
カルパッチョを作りました。

yucca@さんのホタテのカルパッチョがとてもおいしそうで
盛り付けも美しく
真似させていただきました。
柑橘類やyuccaさんお使いの
ビネガーがなかったのが残念でしたが
庭とれのハーブや自家製ハーブビネガー等の代用品で作りました。

夫の白ワインのおとも。
しっかり冷やして美味しくいただきました。私もちびちびといただき大満足😍(*^-^)✨

yucca@さん
いつも素敵なお料理フォト、
レシピを拝見させていただいております。今日もありがとうございました✨
ご馳走さまでした。



#帆立#ほたて#カルパッチョ

とだともさん😃こんばんは〜

ホタテのカルパッチョ作られたんですね💕

立派なホタテ✨に
お庭のハーブ🌿と自家製のハーブビネガーなんですね！

これは、ワインが進みそう🥂😍

ホタテのカルパッチョ、食べたくなってきました😆いいなぁー

お声かけありがとうございます🥰

yucca@さま
おはようございます。
遊びに来て下さりありがとうございます(*^-^)✨
ハーブやビネガーも大好きで
甘い帆立とともに
白ワインが進みました🍷😍
フルーツも一緒に盛り付けて
次回また作りたいと思います。

ありがとうございました✨