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Snapdishの料理写真:居酒屋ディナーしてきました!
居酒屋ディナーしてきました
昨夜は家族で岐阜の 喰快 さんに伺ってきました クリームチーズの明太子和え お通...
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Snapdishの料理写真:太刀魚の塩焼き✨✨✨やっぱ、塩焼きが一番やな。😋
太刀魚の塩焼き やっぱ 塩焼きが一番やな
昨日は早朝から車をぶっ飛ばして大分までタチウオを釣りに行ってました 最近調子が悪...
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Snapdishの料理写真:『タチウオもずく』✨✨✨太刀魚尽くしの日々。😉
タチウオもずく 太刀魚尽くしの日々
土曜日に大分まで太刀魚を釣りに行った F5頭に29本 大漁とは言いがたいが食べる...
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Snapdishの料理写真:ショウサイフグとイシガレイのお刺身
ショウサイフグとイシガレイのお刺身
週末に鹿島沖で釣ったショウサイフグとイシガレイ 1日熟成させて お刺身で頂きます...
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Snapdishの料理写真:メジナ
メジナ
釣れたメジナでお刺身と 白子ポン酢 メバルとカサゴ お刺身 マリネ
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Snapdishの料理写真:贅沢食材で昼飲み
贅沢食材で昼飲み
国産上物の白子にあんこう 牡蠣がお安かったのでちょっと良い日本酒と一緒に 白子は...
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Snapdishの料理写真:居酒屋ごっこ(笑)
居酒屋ごっこ 笑
おしながき 鰤の白子 マグロの刺身 あさりの酒蒸し カンパチのかま塩焼き 庭に植...
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Snapdishの料理写真:5/31の夕食
ひとりご飯
マグロのお刺身がメインです🐟️
5 31の夕食 ひとりご飯 マグロのお刺身がメインです
夕食 ひとりご飯 キハダマグロのお刺身 薬味 紫蘇 新生姜 ミニトマト ほうれん...
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Snapdishの料理写真:白子の天麩羅

 #白子  #白子の天ぷら #天ぷら #日本酒に合う  #冬 #鱈  #奥羽自慢  #出羽燦々  #中取り  #原酒  #純米大吟醸
白子の天麩羅 白子 白子の天ぷら 天ぷら 日本酒に合う ...
鱈の白子は刺身で食べれる鮮度だったので サッと天ぷらにして酒 衣サクサク 中はト...
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Snapdishの料理写真:クロの潮汁、仕込み三分超簡単クロの白子の茶碗蒸し、クロの白子ポン酢、クロのなま酢(刺身を入れる酢の物をこちらでは生酢と呼びます)
クロの潮汁 仕込み三分超簡単クロの白子の茶碗蒸し クロの...
とりあえずこれでこの日釣って来たクロは人間用は全て料理にしました 残ったクロは ...
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Snapdishの料理写真:妄想レシピ 落花生の炊き込みご飯 鰹の漬け トンボにマグロの刺身 獅子唐味噌炒め 揚げ白子ぽん酢 などなど
妄想レシピ 落花生の炊き込みご飯 鰹の漬け トンボにマグ...
乾燥落花生を水に浸し面倒ながら甘皮を剥き塩だけで炊き込みました うまし ー ノ ...
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Snapdishの料理写真:お造り『真鯛のほっぺ』✨✨✨大鯛からの贈り物❣️😉
お造り 真鯛のほっぺ 大鯛からの贈り物
日曜日だというのに 朝早くから魚の下拵え そしてお裾分けの配達 そこからまた下拵...
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Snapdishの料理写真:米粉のパンケーキ 林檎とクランベリーのコンポート&mowのクリーミーチーズアイス添え  Rice flour pancakes.
Compote and served with creamy cheese and cranberry apple ice
米粉のパンケーキ 林檎とクランベリーのコンポート mow...
先ほど作った カルヴァドス酒の 林檎 クランベリーのコンポートを米粉のパンケーキ...
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Snapdishの料理写真:アカヤガラのお吸物。肝入りだべ、うんめえぞ!(〃ω〃)
アカヤガラのお吸物 肝入りだべ うんめえぞ
先程 刺身のとこで話したお吸物です 脂が強く アラや肝 白子も一緒に煮たので少し...
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