白子刺身 のレシピと料理アイデア

鱈の白子は刺身で食べれる鮮度だったので サッと天ぷらにして酒 衣サクサク 中はト...

とりあえずこれでこの日釣って来たクロは人間用は全て料理にしました 残ったクロは ...

乾燥落花生を水に浸し面倒ながら甘皮を剥き塩だけで炊き込みました うまし ー ノ ...

先程 刺身のとこで話したお吸物です 脂が強く アラや肝 白子も一緒に煮たので少し...

今朝築地へお買い物に行ったら 既にお正月モードに突入してました 月曜日の朝にもか...

初めて 白子ぽん酢を作りました 塩水で 軽く洗い 食べやすい大きさにして 2分程...

イサキの白子料理第二弾です これはタラの白子料理の定番料理です 随分昔の話になり...

あけましておめでとうございます 2023年ですね 今日 元旦 の夕飯です 帰省も...

一週間寝かせた4キロのマハタ ちょうど良い感じに熟成して めっちゃ美味かった 全...

2週間振りの魚釣り 大海原でのお遊びはストレス解消にはなりましたが 釣果は散々 ...

昨夜はビタのキビレで刺身と白子のお吸物 塩焼を作った 一応写真は残してあるが い...

2年ぶりに家族集合 みんなの食べたい物も集合 笑 お寿司 蟹刺身 河豚刺身 鰤ほ...

手前のプレートのかまぼこの飾り切りの うさぎ 上から角度で 分からず 写す角度が...

ハガツオの刺身とタタキ なめろうの3種と生白子です