今日の夕食は豚肉と白菜卵とじ丼を作りました 見た目は親子丼だけど違います 笑 美...
材料: ご飯 豚肉 白菜1 4 玉ねぎ 刻みねぎ 卵 温玉 水 だし...
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お出かけした先で手作りのお豆腐屋さんを発見 大きな木綿豆腐をゲット そのお豆腐を...
材料: 厚めにスライスした木綿豆腐 アスパラ バター オリーブオイル...
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ご近所さんから頂いた新鮮な白菜 今の季節に取れる白菜は サラダにしても美味しいと...
材料: 白菜 豚ひき肉 木綿豆腐 舞茸 きのこ類 玉ねぎ にんにくチ...
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我が家の定番のレンチン豆腐のきのこおろし餡掛け 今日はナメコで 他のきのこでも美...
材料: 絹豆腐 ナメコ 大根 オクラ 水 酒 みりん 麺つゆ ほんだ...
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フライ返しで 何度ひっくり返そうが 崩れないという しっかりものの絹さん かたい...
材料: 料理に使える絹 キムチ めんつゆ バター お好みでネギ 白ご...
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フィレタイプの大豆のお肉を使ってみました お肉に下味つけると より大豆の香りも抑...
材料: 大豆のお肉 フィレタイプ 薄口醤油 ゴーヤー 玉ねぎ 木綿豆...
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凍り豆腐って実は初めてで 作ろうと思って凍らせておいたのはいいけど もどして使う...
材料: 凍り豆腐 ピーマン にんにく 合わせ調味料 水 醤油 酒 砂...
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モニター投稿です マテウスロゼとクリーム煮の風景 魚介と合う で 個人的好みです...
材料: 帆立 海老 玉ねぎ 白菜 えのき 人参 ブロッコリー ユウキ...
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