白菜の間引き菜のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:秋採り野菜でマクロビご飯

ヤマモトショウコ

秋採り野菜でマクロビご飯

高野豆腐蓮根ニラなどでつくね赤かぶ酢の物白菜の間引き菜やラディッシュ大...

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Snapdishの料理写真:娘のリクエストオムライス

娘のリクエストオムライス

いつもの適当オムライスと家庭菜園の大きくなりすぎた白菜の間引き菜でミルクスープな...

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Snapdishの料理写真:花びら茸のスープ

花びら茸のスープ

茅乃舎の野菜のお出汁でコトコトと小さなパックなのに旨味がすごいファンが多い...

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Snapdishの料理写真:今晩は、つばすのお造り、里芋饅頭銀あん、ほうれん草の白和え、白菜間引き菜とお揚げの味噌汁、さつまいも黒米ご飯月末で帰宅が遅くなりました(^^;; 昨日食べる予定で、一昨日おろしてあったつばす。予定変更で本日登場です。半身は明日の予定。他におかずがたくさんあったので、2人で半身が多過ぎるくらいでした。いつも里芋

今晩はつばすのお造り里芋饅頭銀あんほうれん草の白...

続き 2人で半身が多過ぎるくらいでしたいつも里芋饅頭は薄口八方出汁で含め煮に...

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Snapdishの料理写真:今晩は、いとより酒蒸し白菜間引き菜橙ポン酢すだち、里芋揚げ、秋茄子揚げ浸し、紫頭巾、甘海老の刺身、いとよりの吸い物丸仕立て、ご飯

半額のいとより君と目が合ったけれど、既にぶつ切りにされていて、どうしようかなぁと思いながら連れ帰り、結局酒蒸しにしてあっさりたっぷり頂きました。
お魚の蒸し物には橙の酢がよく合うので

今晩はいとより酒蒸し白菜間引き菜橙ポン酢すだち ...

続きお魚の蒸し物には橙の酢がよく合うのですがすだちが沢山あるので添えてみたり...

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Snapdishの料理写真:今晩は、淡煮鶏つみ入れ鮭鱈海老しめじえのき白菜間引き菜人参紅葉麩、ご飯

鍋にするほど具や野菜がなかったので、個盛りに(^^)
橙のポン酢に、大根おろしとすだちも添えて。

お魚は切り身を使って、鶏肉を挽いただけで、あっという間に出来上がりです。
魚は水から火にかけると旨味と煮汁が行き来して美味しくな

今晩は淡煮鶏つみ入れ鮭鱈海老しめじえのき ...

続き魚は水から火にかけると旨味と煮汁が行き来して美味しくなりますあぁ煮汁が美...

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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の棒寿司炙り寿司甘酢茗荷甘酢生姜、炊合せ里芋さつまいも椎茸蓮根人参いんげん、柿白和え白菜間引き菜干し椎茸人参、いとより汁

北海道直送の秋刀魚に出会ったので、すだちの酢で締めたものと、炙ったものとで二種の棒寿司にして秋を味わいました。

田舎の庭になっている柿で白和え。子どもの頃は

今晩は秋刀魚の棒寿司炙り寿司甘酢茗荷甘酢生姜炊...

続き子どもの頃は白和えが苦手でしたが今は大好き美味しくなあれと下ごしらえ...

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Snapdishの料理写真:休日朝ご飯☀️

休日朝ご飯

お正月以来なんだかバタバタしていました久しぶりにゆっくり食べた朝ご飯です ...

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Snapdishの料理写真:肉じゃがメイン、銀杏ご飯、白菜の豚バラ蒸し、満願寺とうがらしのおかか和え、間引き菜の胡麻マヨ、高菜のお漬物

肉じゃがメイン銀杏ご飯白菜の豚バラ蒸し満願寺とうが...

　

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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭の味噌漬け、さつま芋の檸檬煮、おろし大根釜揚げ桜海老、白菜の間引き菜の煮浸し、里芋の味噌汁、キヌア入りさつま芋ご飯

昨日田舎から届いた野菜で晩御飯。
鮭の味噌汁漬けは、家族のリクエストで漬けてあったもの。

今日も美味しかった！

今晩は秋鮭の味噌漬けさつま芋の檸檬煮おろし大根釜...

　

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Snapdishの料理写真:白菜の間引き菜

白菜の間引き菜

　

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