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Snapdishの料理写真:10月15日 週の始まり弁当🍱
10月15日 週の始まり弁当
今週は火曜日始まり 4回の お弁当です 明太子入りコロッケ 白菜間引き菜の胡麻和...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭塩焼き、めちゃうま南瓜のクリームチーズサラダ 干し巨峰、おくらのお浸し、昆布の佃煮、大根間引き菜浅漬け すだち、おから五目煮、栗の渋皮煮、丸仕立て甘鯛吸い物 白菜間引き菜 柚子、新米ご飯

野菜は全て連休に徳島から持ち帰ったもの。
今年のすだちは皮が薄く、いっぱい搾れて嬉しい(^^)

だし昆布が溜まったの
今晩は 秋鮭塩焼き めちゃうま南瓜のクリームチーズサラダ...
続き だし昆布が溜まったので 春に始末してあった山椒と炊いて佃煮にしましたが 自...
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Snapdishの料理写真:10月23日 栗ご飯弁当🍱
10月23日 栗ご飯弁当
栗がまだ沢山あるので 今日は炊き込みご飯栗入りです とり天 白菜間引き菜の白和え...
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Snapdishの料理写真:*ちびたん*年中さんお弁当*
ちびたん 年中さんお弁当
俵おにぎり ミニとんかつ お野菜入り厚焼き玉子 人参 白菜の間引き菜 きゅうり竹...
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Snapdishの料理写真:娘のリクエストオムライス
娘のリクエストオムライス
いつもの適当オムライスと家庭菜園の大きくなりすぎた白菜の間引き菜でミルクスープな...
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Snapdishの料理写真:間引き菜 使って晩ご飯
間引き菜 使って晩ご飯
白菜の種をポットに巻きました 順調に育っていたので 間引いて それを使いました ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀杏 里芋 しめじ、白菜間引き菜としめじの煮浸し、酒粕入り端野菜の味噌汁、むかごご飯

新鮮な平鯵を今晩はお造りで。姿造りにすると一箸毎にゆっくり味わえる気がします。
水分の抜き具合と歯応えのバランスが、我ながら絶妙でホント美味しかった。
敷き褄の大根やけんの残りは
今晩は 平鯵姿造り 吹き寄せ 海老煎餅 蓮根 むかご 銀...
続き 敷き褄の大根やけんの残りは 明日のお汁の具になります v 何気なくある物で...
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Snapdishの料理写真:花びら茸のスープ
花びら茸のスープ
茅乃舎の野菜のお出汁でコトコトと 小さなパックなのに 旨味がすごい ファンが多い...
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Snapdishの料理写真:肉じゃがメイン、銀杏ご飯、白菜の豚バラ蒸し、満願寺とうがらしのおかか和え、間引き菜の胡麻マヨ、高菜のお漬物
ami
肉じゃがメイン 銀杏ご飯 白菜の豚バラ蒸し 満願寺とうが...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭の味噌漬け、さつま芋の檸檬煮、おろし大根 釜揚げ桜海老、白菜の間引き菜の煮浸し、里芋の味噌汁、キヌア入りさつま芋ご飯 

昨日田舎から届いた野菜で晩御飯。
鮭の味噌汁漬けは、家族のリクエストで漬けてあったもの。

今日も美味しかった!
今晩は 秋鮭の味噌漬け さつま芋の檸檬煮 おろし大根 釜...
 
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Snapdishの料理写真:白菜の間引き菜
白菜の間引き菜
 
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Snapdishの料理写真:河蟹の炊き込みごはん、白菜の間引き菜、ブリのアラ煮、牛のキムチ炒め
河蟹の炊き込みごはん 白菜の間引き菜 ブリのアラ煮 牛の...
 
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