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Snapdishの料理写真:2017.5.30火曜日★お弁当
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おはようございます 昨日は定期健康診断で 朝抜き さらに昼抜き なぜ 問い合わせ...
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11月6日 実家の母の友達壱岐対馬から 釣れたて 鯛やイカなどクールで届いてまし...
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長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。
脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。
適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。
撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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