- 134
- 保存
- 158
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/07/30
- 461
カリカリ ガレットが美味しい♡鯛のムニエル♪
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
切り身にハーブ塩・粗びき胡椒をし、小麦粉を軽くはたき、ニンニクを入れたオリーブオイルで皮目からカリッと両面焼き上げガレットの上に重ね置きます。
ガレットはじゃが芋を細い千切りにし、洗わず塩・溶かしバター・片栗粉を混ぜ合わせバターを入れたフライパンで楕円形のガレットを黄金色にカリッと焼き上げます。
付け合わせは1㎝各に切った胡瓜・茄子・ズッキーニ・黄パプリカをオリーブオイルで炒め塩胡椒し、あら熱が取れたらトマトの角切りを加えます。
ソースはバジル・にんにく・塩胡椒・
オリーブオイルでつくったバジルソースで♪
#お魚