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Snapdishの料理写真:お花見気分の高校生弁当
お花見気分の高校生弁当
高校生の頃の息子に作って持たせたお弁当です
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Snapdishの料理写真:今晩は、天然真鯛姿造り(造り、焼霜造り)、ちらし寿司、タラの芽天麩羅、蕗の青煮、菜花辛子和え、舞茸と春菊の吸い物
今晩は 天然真鯛姿造り 造り 焼霜造り ちらし寿司 タラ...
昨日 ひな祭りに食べようと思い 昨日の午前中に買ってあった鯛 ところが昨日の夕方...
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Snapdishの料理写真:グリンピースご飯、二色ご飯、タラの芽天麩羅、真鯛胡麻タレ和え
グリンピースご飯 二色ご飯 タラの芽天麩羅 真鯛胡麻タレ...
日早いひな祭り
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Snapdishの料理写真:今晩は、母の日 春御膳 碾茶の天麩羅、こしあぶらの天麩羅、真鯛造り、鰆の塩焼き、わらびの煮物、蕗の青煮、炊き合わせ 筍 人参 牛蒡 干し椎茸 蓮根、えんどう豆とえのきとわかめの吸物、青豆ご飯  昨日、美山で買ってきた「こしあぶら」は、たらの芽のような知名度がなく珍しい山菜。 やわらくて非常に美味で、印象深い味わいです。
今晩は 母の日 春御膳 碾茶の天麩羅 こしあぶらの天麩羅...
続き そして 去年からこの時期の楽しみになった 抹茶になる甜茶 それも本簾で手間...
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Snapdishの料理写真:ハゼの塩焼き。
見た目なんだけど、淡白で美味しいよ。(〃ω〃)
ハゼの塩焼き 見た目なんだけど 淡白で美味しいよ
真鯛 石鯛狙いの沖釣りが中止になったんで 家から5分の汽水域でハゼを釣って遊んだ...
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Snapdishの料理写真:花見気分の和食弁当
花見気分の和食弁当
三色団子ふうプチおむすび 大葉シソ 白飯 梅じそ 真鯛の塩焼き ホタテ照り焼き ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の天麩羅盛合せ✨✨✨磯辺揚げのオマケ付き❣️😋
真鯛の天麩羅盛合せ 磯辺揚げのオマケ付き
昨日解凍しといた60センチの真鯛の片身で今夜は天麩羅でした 庭から大葉と穂紫蘇も...
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Snapdishの料理写真:真鯛とごぼうのあら煮
真鯛の刺身
赤エビの刺身
蕪とブロッコリーと人参の温サラダ
蕪の葉のおひたし
さつまいもの天麩羅
人参の葉の天麩羅   天つゆ大根おろし
赤エビと蕪の味噌汁
さつまいもご飯
真鯛とごぼうのあら煮 真鯛の刺身 赤エビの刺身 蕪とブロ...
 
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