今日は 昨日の夜つくって冷蔵庫で寝かせていたガトーショコラ もぉこれフォンダンシ...
材料: 板チョコ バター 砂糖 甘さはお好みで調整してOK ココアパ...
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江戸時代の高級料理で たまごふわふわ と言う人気料理があったらしいんだけど 美味...
材料: 豆腐 水 本だし 清酒 砂糖 醤油 全卵 ねぎ 刻みのり
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こんばんは 今日は1日曇り空でしたが気温は高くてぽかぽか 桜も7 8分咲きぐらい...
材料: 鶏むね肉 じゃがいも ピーマン 醤油 酒 ごま油 片栗粉 に...
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春になりましたね 山へドライブへ行ったら 山椒が山盛り売られていたので これは山...
材料: 山椒 お湯で湯がいたもの 合わせ味噌 味醂 三温糖又は上白糖
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レンチンしたらコロコロ煮詰めるだけ 旬の新じゃがのみずみずし い美味しさを たっ...
材料: 新じゃが ベーコン 水 ダシダ 鶏ガラスープの素 砂糖 醤油...
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もうとっくの昔の話でしょーよ と叱られそうですが マイペース故どうかお許しくださ...
材料: 薄力粉 純ココア コーンスターチ 卵 グラニュー糖 バニラエ...
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私は これを時々 作ろうと思ってお店でお肉を買うついでに 要らなくてもラードをい...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ラード ベーキングパウダー 水
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とにかく簡単 ピーマン切って炒めて5分 コツは炒め過ぎない事 しんなりする手前で...
材料: ピーマン ごま油 醤油 みりん 一味唐辛子 あれば白ゴマ
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