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豚肉と玉ねぎのたっぷり生姜炒め
生姜たっぷり入れたので醤油と砂糖とみりんでこってりトロッと絡んでご飯とお酒のおつ...
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鶏手羽元の煮物
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揚げ茄子とししとうのみぞれ煮
お盆の後はいつもお供え物を利用した献立です 今日は 揚げ茄子とししとうのみぞれ煮...
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すき焼き
写真では全くわかりませんが 前回は関東風にわりしたで 今回は関西風に砂糖をまぶし...
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おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
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なすとエビのオイスター炒めを作ったよ 牡蠣からはたたられたから あの苦しみは忘れ...
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豚肉と茄子の甘辛味噌炒め 主人のお弁当
冷蔵庫の残り物でお弁当のメインを一品 豚肉 100g 茄子 1本 味噌 大さじ1...
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糀甘酒で肉じゃが
調味料を入れる前の お出汁と糀甘酒で煮ている時に 既にいい甘さ その後 砂糖 酒...
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