砂肝銀皮 のレシピと料理アイデア

砂肝は安いしこりこりしてていいですね ただ下処理が大変です 皮の部分と銀皮の部分...

今まで棄ててた なんてもったいない めっちゃ旨し 二度と棄てましぇん 笑

Sous Vide Chicken Gizzard Confit ひとつ前の投稿...

おはようございます お好み焼きの後に そのまんまホットプレートで 名古屋コーチン...

親父料理 晩酌

大好き 銀皮をつけたままでも 歯応えあってヨシ というのを見たので 格子状の切り...

先ほどの砂肝炒めの下処理の際に出た銀皮で こちらのネギポン酢も作らせていただきま...

年末になり スーパーでせりを見かけると思い出すれいチャンのサラダ 先日また作って...

ふつうの砂肝と名古屋コーチン砂肝との 食べ比べな砂肝焼き やはり名古屋コーチン砂...

幻の杉田梅の梅酢 魅惑の赤い小瓶 使うのが躊躇われるほど美しい でも食卓を紡ぐた...

ランランらぁ んさんの豚コロコロ黒酢あん fuさんの砂肝とエリンギのガーリック炒...

砂ずり 砂肝 うちの実家の母ちゃんのおでんは馬すじor砂肝が入って育ちました コ...

ヤーサス ちがった これは日本の熊本のオハナシマンのお料理です オハナシマンがス...

コリコリウマー 岐阜煮込み串カツ珍道中さんにて