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Snapdishの料理写真:あるもので…🎵七夕素麺
あるもので 七夕素麺
昨日のお昼に頂きました 今年は何のアイデアも思い浮かばず ただ具をのせただけです...
材料: 素麺 オクラ 塩 きゅうり みょうが 大葉 ボイル海老 厚焼...
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Snapdishの料理写真:重陽の節供の献立。ー高知の伝統野菜を使いー
重陽の節供の献立 ー高知の伝統野菜を使いー
右上から時計回りに 冬瓜と潮江菜のお吸い物 さつまいもとキノコの混ぜご飯 玄米と...
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Snapdishの料理写真:七夕そうめん
七夕そうめん
月 日 七夕 5色のそうめん 短冊カラー 無病息災 五節句 節供 星祭り
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Snapdishの料理写真:七草粥
七草粥
事情があって暫く中断していた 息子独り立ちシリーズ お正月に田舎から帰って来てか...
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Snapdishの料理写真:緑と桃色の七草粥。
緑と桃色の七草粥
人日の節供 七草粥
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Snapdishの料理写真:かしわ餅
かしわ餅
本日  端午の節句 こどもの日 かしわ餅 作りました こどもの日のおやつ はぁ ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立、鯛細造り菊花和え 加減酢、清まし仕立 萩真薯 しめじ  柚子 菊菜、カマス雲丹のせ焼き、炊合せ 蛇腹秋茄子 鱧 しめじ、ご飯

古来中国の陰陽道によって、奇数の重なる日はおめでたい反面、不吉なことが起こらないように邪気払いとして始まったという五節句。

「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締め
今晩は 重陽の献立 鯛細造り菊花和え 加減酢 清まし仕立...
続き 菊の節供 とも言われる九月九日は五節句の締めくくりで 大きな数字で 陽 が...
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Snapdishの料理写真:金ごまはんぺんチーズ
金ごまはんぺんチーズ
ひな祭りだねぇ きょうのごはん はんぺんチーズのごまフライ きんとき豆 油揚げと...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
栗ごはん
栗ごはん 栗ご飯 栗 9月9日 重陽の節句 重陽の節供 菊の節句 無病息災 長寿...
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Snapdishの料理写真:八寸 ぐじいと寄せ、鰆の西京焼き、裏白椎茸、鯛の龍皮巻き、蛍烏賊のてっぱい、蒸し鶏、海老の五色揚げ、人参羊羹、蕾菜のお浸し
八寸 ぐじいと寄せ 鰆の西京焼き 裏白椎茸 鯛の龍皮巻き...
上巳の節供 和食 日本料理
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Snapdishの料理写真:●一の重 祝い肴、口取り
数の子、田作り、松葉串黒豆、たたきごぼう、手綱蒲鉾、鶴蒲鉾、伊達巻、鮭昆布巻、栗きんとん、だし巻き玉子
●二の重 焼き物 酢の物
鰆西京焼き、海老、紅白なます、菊花かぶら、鯛龍飛巻き、焼き豚
●三の重 煮物
華蓮根、里芋、松笠くわい、管牛蒡、ねじり梅、手綱こんにゃく、高野豆腐、矢羽絹さや
一の重 祝い肴 口取り 数の子 田作り 松葉串黒豆 たた...
おせち料理は節供ごとに 生命力に満ちた旬の食材でご馳走を作り お供えし それを皆...
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Snapdishの料理写真:●一の重 祝い肴、口取り
数の子、田作り、松葉串黒豆、たたきごぼう、手綱蒲鉾、鶴蒲鉾、伊達巻、鮭昆布巻、栗きんとん、だし巻き玉子
●二の重 焼き物 酢の物
鰆西京焼き、海老、紅白なます、菊花かぶら、鯛龍飛巻き、焼き豚
●三の重 煮物
華蓮根、里芋、松笠くわい、管牛蒡、ねじり梅、手綱こんにゃく、高野豆腐、矢羽絹さや
一の重 祝い肴 口取り 数の子 田作り 松葉串黒豆 たた...
新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします いつもと変わ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ばらずし、ぐじいと寄せ、鰆の西京焼き、裏白椎茸、鯛の龍皮巻き、蛍烏賊のてっぱい、蒸し鶏、海老の五色揚げ、蕾菜のお浸し、蓮根饅頭の餡かけ、舞茸の吸い物
今晩は ばらずし ぐじいと寄せ 鰆の西京焼き 裏白椎茸 ...
3月3日は 桃の節供 本来は 上巳の節供 ですね 今日は朝から明日香村まで行って...
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Snapdishの料理写真:重陽の節供ごはん
重陽の節供ごはん
重陽の節供 重陽の節句 菊の節句 五節句 栗こはん 茄子料理  を今日は たべる...
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Snapdishの料理写真:桃の節供とは関係ないけど、サンドイッチの朝ごパン🥪
桃の節供とは関係ないけど サンドイッチの朝ごパン
クラムチャウダーも手作り
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