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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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年明けまであと二日ですが 一向に家の大掃除が終わりそうな気配も無く そろそろおせ...
材料: 白菜 生タラ 塩 小麦粉 にんにく オリーブオイル 玉ねぎ ...
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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サッと煮たら 漬けるだけ 酸っぱすぎず旨味たっぷり とっても美味しいエビのマリネ...
材料: えび コンソメ 水 オリーブオイル 酢 砂糖 塩 ブラックペ...
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三が日の最後の夕飯 遠慮のかたまりのように1切れずつ残ったお刺身と数の子 食べ切...
材料: ご飯 おまかせ酢 刺身 いくら 数の子など 中落ち 海苔 干...
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