米麴 のレシピと料理アイデア

今日の朝ごはん 鮭の柚子麴 こんにゃくの白和え 納豆 豆腐の味噌汁 十六穀米 チ...

こんにちは おさぼり気味からの 投稿です えーと 新たま　ソーセージ　人参　 マ...

来週 還暦を迎える ダーリン 今日は 夜 お仲間が 集まってくれて 還暦パーティ...

ミスマッチを感じるWヘッダーですが イケます ウチでも試したくなる味わいです 先...

共麹という方法で 麹を増やすことにチャレンジしました 途中まではよかったんですが...

米麴と水だけで雑に作った甘麹に その辺の酵母液をちょびっと足して置いておいたら3...