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Snapdishの料理写真:レモン麹です〜🍋
レモン麹です
昨日のオンライン工場見学で教えて頂いて作った塩麹にレモン 入れました 塩麹 レモ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:手前味噌2種、梅干し
手前味噌2種 梅干し
手前味噌2種 赤味噌 仕込みから一年半たった 米麹を使ったもの 淡い色の味噌 仕...
材料: 大豆 玄米麹 麹歩合13割 塩 塩分9 17 完成
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオであずき甘酒💜
ビタントニオであずき甘酒
米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...
材料: 乾燥米こうじ あずき水煮 市販 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾塩糀としょうゆ糀でゴーヤチャンプルー
はじめよう 甘酒部 米こうじ 塩糀としょうゆ糀でゴーヤチ...
ゴーヤチャンプルー 味付けは塩糀としょうゆ糀だけ 今日は夫婦で1回目のコロナワク...
材料: ゴーヤ ベーコン たまご 塩糀 しょうゆ糀 ごま油
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Snapdishの料理写真:トマト麹と新玉ねぎ糀
トマト麹と新玉ねぎ糀
マルコメタイプアップ投稿 甘酒メーカー糀美人で早速作りました 新玉ねぎとトマトが...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒唐揚げ🍀
糀甘酒唐揚げ
投稿が遅れました 糀甘酒の唐揚げを作っていました 鶏肉を糀甘酒と塩麹につけて一晩...
材料: 鶏肉 糀甘酒のもと 塩麹 卵 米粉 片栗粉 米油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:甘酒スムージー♡
甘酒スムージー
モニターでいただいた甘酒 お砂糖 なのに優しい甘さです 甘酒は夏の季語 とっても...
材料: 米麹甘酒 キウイ バナナ
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 ゆかこさんの料理 玉ねぎドレッシングー。紫玉ねぎで。
yucca さんの料理 ゆかこさんの料理 玉ねぎドレッシ...
今年は 赤玉ねぎが結構できてくれました 早速 玉ねぎ仕事第1弾 玉ねぎドレッシン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:塩糀と糀甘酒でトマトシャーベット🍅もみもみシャーベット🍅
塩糀と糀甘酒でトマトシャーベット もみもみシャーベット
記録投稿 コメントスルーしてね 糀甘酒とトマトと塩糀でもみもみシャーベット 塩糀...
材料: トマト 糀甘酒 塩糀
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨ゴーヤとしらすのしょうゆ糀和え
はじめよう 甘酒部 ゴーヤとしらすのしょうゆ糀和え
あれ 今見たら 違うの投稿したのになぜか下書きのこれが投稿されてた 明日投稿しよ...
材料: ゴーヤ しらす しょうゆ糀
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Snapdishの料理写真:麹甘酒プリン フルーチェのせ〜
麹甘酒プリン フルーチェのせ
おはようございます   米麹甘酒が届きました 届いてすぐ カスベの煮付けに米麹甘...
材料: 麹甘酒 牛乳 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:たこ釣り🐙たことしょうゆ糀でタコと新生姜の炊き込みご飯
たこ釣り たことしょうゆ糀でタコと新生姜の炊き込みご飯
前に旦那が釣ってきて冷凍してたタコと新生姜でたこ飯 糀甘酒 しょうゆ糀 白だしで...
材料: 米 しょうゆ糀 糀甘酒 白だし 生姜 水
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Snapdishの料理写真:甘糀✨糀甘酒
甘糀 糀甘酒
甘麹 完成後 ブレンダーで軽く潰しました 甘糀はごはんなしの方が好き 米こうじ ...
材料: 米こうじ 水
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