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Snapdishの料理写真:7月5日のサラメシは

鶏の塩麹焼き香七味風味
薩摩揚げ煮
ブロッコリーマヨ添え
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です(^o^)
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Snapdishの料理写真:きぬかつぎ
白ナスのおかか乗せソテー
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島原納豆

島原納豆は長崎名物です。
先週福岡に帰省した際に買って来ました。
一般的な納豆と違って粘りはなく、麦麹と大豆、昆布、生姜を混ぜたもの。体にいいものばかりのヘルシー食品です。
見かけることがあったら、ぜひお試しを。

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米麹
 
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