糀こうじ のレシピと料理アイデア

人混み避けつつ 近場のステキなところ見つけをしています ついでの散歩で 昔ながら...

こちらも王道の晩御飯です 寒い日に作りほっこりあったまりましたあー いつもご馳走...

いつもの人参ラペに お砂糖の代わりに モニターでいただいた糀甘酒を入れて ほんの...

モニターでいただいた プラス糀甘酒を使用して ぎゅうぎゅう焼きをつくりました 甘...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

お値打ち小アジを見つけたので 南蛮漬けにしました ごま油でゆっくり揚げて 酢麹と...

コトバに書くと スイッチ入るのかも 玉ねぎ仕事続行中ーー 記録として 紫玉ねぎ1...

釣り魚シリーズ スルメイカ スルメイカの塩麹塩辛 記録投稿 コメントスルーしてね...

なんか気持ち悪っ 黒豆パン 集合体嫌な人は見たくないフォルムかな ごめんなさいね...

ハムチーズパン 自家製スモークチーズを小さくカットして乗せてます 塩気と香りがい...

クッペ 孫の音楽会に行ってる間に発酵 メリッと モリッとなったね クッペ　 塩糀...

yeast cells bred in a conducive environm...

バターロール 孫が食べるシンプルパンにします 夏には中だけしか食べれなかったけど...

ヴィエノワ いただいたジャム類を食べるのにシンプルなパンを焼きました ヴィエノワ...