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Snapdishの料理写真:卵餡掛け丼☺️
卵餡掛け丼
こんばんわ レシピはカニカマですがなかったので玉ねぎと鶏ひき肉入りで作りました ...
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Snapdishの料理写真:菊芋と鶏とキノコの中華風味噌炒め‼︎
菊芋と鶏とキノコの中華風味噌炒め
自家製の味噌と豆板醤 五香粉で仕上げました 炊きたての雑穀玄米に添えて美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当★
今日のお弁当
鶏の唐揚げ ゼロフライヤー使用 ブロッコリー トマト ゆで卵のサラダ れんこんの...
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Snapdishの料理写真:ヒエキビケーキ 甘栗のトッピング
ヒエキビケーキ 甘栗のトッピング
正月も3日目 どうしても甘いものを食べてしまうので 雑穀で作ったビーガンスイーツ...
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Snapdishの料理写真:甘酒パンケーキ🥞
甘酒パンケーキ
ノーシュガーで簡単に作れるビーガンパンケーキ 甘酒 粉 塩 水をざっくり混ぜるだ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー朝ごはん!かじめ茶漬け。(^ ^)
ヘルシー朝ごはん かじめ茶漬け
おはようございます 今朝の私の朝ごはんです 時間なかったのと ダイエット兼ねてこ...
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Snapdishの料理写真:烏賊キュウリ炒め😋
烏賊キュウリ炒め
夏はキュウリ炒めが美味しいのです 生姜と長ネギのみじん切りを胡麻油で炒めてから ...
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Snapdishの料理写真:ピクルスサンド
ピクルスサンド
おはようございます 先日買ったピクルスがすごく美味しくて シンプルに生ハムと一緒...
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Snapdishの料理写真:牛肉甘辛煮弁当
牛肉甘辛煮弁当
牛肉 こんにゃく ピーマンの甘辛煮 ポテトサラダ じゃがいも ハム 人参 きゅう...
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Snapdishの料理写真:和風キーマカレー。出汁と味噌でコク、刻みレンコンで食感増し、雑穀豆米、ネギだくで♡
和風キーマカレー 出汁と味噌でコク 刻みレンコンで食感増...
炒めて最短な挽肉カレー たまには日本カレーを カレー炒め後に出汁と味噌を入れ水分...
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Snapdishの料理写真:和風出汁の味噌担々麺
和風出汁の味噌担々麺
賄い飯 和風出汁の味噌担々麺 刺激控えめ小松菜もたっぷりの家庭的な優しい担々麺 ...
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Snapdishの料理写真:昨夜の〚大豆のお肉〛の残り物弁当(私の)
昨夜の 大豆のお肉 の残り物弁当 私の
冷めても美味しいか研究してきます 笑 他 マカロニサラダ 卵焼き風チーズ入り卵焼...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯

秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。

発がん性物質は、その
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
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Snapdishの料理写真:令和元年10月7日(月) お弁当
令和元年10月7日 月 お弁当
ミニハンバーグ パスタ だし巻き玉子 ほうれん草の胡麻和え 空芯菜の炒め物 さつ...
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Snapdishの料理写真:✽お野菜たっぷり夕飯✽
お野菜たっぷり夕飯
たっぷり大根サラダ グリーンリーフ わかめ ツナ もずく酢きゅうり 豚バラと野菜...
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