関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:大根&鶏むね肉の煮物♪鶏むね肉は下味の中につけておいたから柔らかく出来ましたっ
大根 鶏むね肉の煮物 鶏むね肉は下味の中につけておいたか...
 
  • 363
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、唐揚げ定食(^^) 、粕汁、雑穀ご飯

お昼にチェンマイ料理を食べ過ぎて、晩御飯を作る気がせず(^^;;
息子の好きな唐揚げでパパッと晩御飯。

昨日の豚汁の残りに酒粕を入れて粕汁完了。
下味を付けてあった鳥肉を揚げて、はい揚げたて!

キャベツは田舎から送ってくれた春キャベツで柔らかくて食べやすいもの。

今
今晩は 唐揚げ定食 粕汁 雑穀ご飯 お昼にチェンマイ料理...
 
  • 342
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉やわらかスティックフライ
&フライドポテト  タルタル添え
#しっかり下味
#やわらか処理
鶏胸肉やわらかスティックフライ フライドポテト タルタル...
 
  • 530
  • 78
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:Churrasco お肉をウイスキーで下味
Churrasco お肉をウイスキーで下味
 
  • 220
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリーム煮込み用鳥肉 下味
クリーム煮込み用鳥肉 下味
 
  • 23
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:下味冷凍肉を使ったココナツカレー
下味冷凍肉を使ったココナツカレー
 
  • 249
  • 56
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンステーキは、塩麹で下味をつけると胸肉もふっくら柔らかに。
チキンステーキは 塩麹で下味をつけると胸肉もふっくら柔ら...
 
  • 679
  • 85
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:発芽玄米入り人参ごはん
プルコギ
蕪ときゅうりの酢漬け
春菊のナムル
みかん

■プルコギ■
牛肉は、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、ゴマ油で下味をつけておく。お弁当には片栗粉を少々もみこむのもマル。野菜と肉を炒め、塩こしょうで味を整えて、最後にゴマ油をまわし入れて出来上がり!
発芽玄米入り人参ごはん プルコギ 蕪ときゅうりの酢漬け ...
 
  • 327
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:素揚げの玉ねぎにたら~ん😋
後ろのに微かに見えるから揚げ(むね肉)
下味を、塩レモンに隠し味に醤油をチョン👍
素揚げの玉ねぎにたら ん 後ろのに微かに見えるから揚げ ...
 
  • 468
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置き7品(鶏ムネのコンフィ、挽肉と豆のトマトカレー、挽肉の青椒肉絲、鯖のみりん漬け(下味)、マカロニサラダ、大学芋、根菜のピクルス)
作り置き7品 鶏ムネのコンフィ 挽肉と豆のトマトカレー ...
 
  • 126
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置きおかず6品(肉巻きナス、豚肉と白菜の重ね煮、肉じゃが、大根と小松菜のナムル、塩昆布ピーマン、ねぎ塩チキン(下味))
作り置きおかず6品 肉巻きナス 豚肉と白菜の重ね煮 肉じ...
 
  • 62
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐦鳥むね肉照焼き
 #下味にプラス砂糖を入れ一晩置いたら、冷めてもお肉がしっとり(^^)
鳥むね肉照焼き 下味にプラス砂糖を入れ一晩置いたら 冷め...
 
  • 216
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉&もも肉のコンフィ(^^)カレー風味の下味に粒マスタードソース♬生春菊を添えて
鶏むね肉 もも肉のコンフィ カレー風味の下味に粒マスター...
 
  • 216
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぽかぽか陽気に誘われて久しぶりにジャンクな味付けのワンプレート!
春キャベツを卵焼き カレー粉で下味をつけた鶏胸肉にトマトソースで仕上げてみました(○´∀`○) 彩りはほうれん草 エリンギは大食漢の彼に噛みごたえの満足度アップ狙いです!この時期はダイエット必須(笑)
ぽかぽか陽気に誘われて久しぶりにジャンクな味付けのワンプ...
 
  • 275
  • 7
  • 保存