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肉豆腐の卵とじ丼
次男作 次男飯 リメイク料理 肉豆腐の卵とじ丼 オイスターソースとかも加えて か...
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お豆腐でヘルシーロコモコ
豚ひき肉と 料理に使える絹豆腐を使ったハンバーグで作るロコモコ丼です 最近朝晩と...
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自分弁当記録
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2017 11 21 晩ごはん 野菜の肉みそ丼 水菜と薄揚げの炊いたん 高糖度ト...
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ロコモコ丼 水切り豆腐で柔らかに
今夜は ロコモコ丼を作りました ハンバーグは 合い挽き肉を少量の水を入れて 粘り...
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卵納豆腐丼 肉野菜炒め
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親子丼 納豆腐サラダ
夕食タイム 今日の夕食は 親子丼 ご飯 鶏胸肉 玉ねぎ 卵 めんつゆ 白だし 水...
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Snapdishの料理写真:旦那っぴょ晩ごはん。豚バラ玉ねぎのガリバタポン丼💨ちょいクタクタ気味〜丼も私もね.( •́ .̫ •̀ )
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旦那っぴょ晩ごはん 豚バラ玉ねぎのガリバタポン丼 ちょい...
今日は午後から 実家に野菜を調達に行って実家で夕飯食べて チビ ズとお風呂に入れ...
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今日のランチ
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四川麻婆豆腐丼
スパイスたっぷりの四川麻婆豆腐に卵をのせて丼に 花椒も仕上げにたっぷり入れて香り...
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レンジで時短 三色そぼろ丼
三色そぼろ丼を作りました 卵とほうれん草はレンジで作りました お肉も簡単です 週...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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水曜日のとーちゃん弁当
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