自家製スモーク のレシピと料理アイデア

夫作 自家製ベーコン 豚バラは脂が多いので豚ロースで作ってました サクラチップで...

スモークした自家製らしい いただき物です

本格的な自家製ベーコンは 手間と時間はかかりますが できあがった時のおいしさは格...

やっと涼しくなったからスモークした 自家製スモーク　 ダッチオーブン

美味しい 自家製スモーク　 ダッチオーブン

お刺身も軽くスモークして美味しいーーー 自家製スモークパーティー　 ダッチオーブ...

燻材はヒッコリー

昨夜寒い思いをして 窓を開けるので 玉子やら豚肉をスモークしました なので 今日...

今週もいろいろ燻製して晩酌 スモークチーズ スモークたこ スモーク味玉 スモーク...

自家製 スモーク 冷燻

年末年始はこれに限る darlingのお手製スモーク

安心の手作りハム ゆっくり火を通すと添加剤なしで綺麗なピンクになるんですね o ...

令和の初投稿 胡桃チップとピートを使い燻しました

To Skytripper コメントありがとうございます お料理はなかなか難しい...