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Snapdishの料理写真:鱸出汁 自家製醤油ラーメン
鱸出汁 自家製醤油ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸でとった出汁で温かい煮麺(≧∇≦)
素揚げした、自家製の茄子とオクラをトッピング(≧∇≦)
あと焼きおにぎり(≧∇≦)
鶏胸でとった出汁で温かい煮麺 素揚げした 自家製の茄子と...
 
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Snapdishの料理写真:自家製の胡麻だれと鰹出汁で鯛茶漬け
自家製の胡麻だれと鰹出汁で鯛茶漬け
 
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Snapdishの料理写真:お客様のたっての要望ではラーメンを 出汁はコッパでロマーナをナチ出しと和だしを足してカツオあごだし昆布椎茸最高です 麺も自家製です 小さいですがお酒しか飲まないお客様がスープも飲み干して下さいました!ありがたい
お客様のたっての要望ではラーメンを 出汁はコッパでロマー...
 
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Snapdishの料理写真:《金曜日のお弁当》🍱

・アスパラにつくね(自家製タレ)
・出汁巻き玉子
・揚げと蓮根のピリ辛煮
・もやしわキュウリの酢の物
・鶏肉のアーモンド入り炒め

行ってらっしゃ〜い♡
金曜日のお弁当 アスパラにつくね 自家製タレ 出汁巻き玉...
 
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Snapdishの料理写真:ローストポーク茂木びわソース
きょうのちゃぶ台
自家製ローストポーク茂木びわソース
こんがり焼いた塊肉に、旬の時期にコンポートしておいた茂木びわを薄口醤油、米酢、ニンニク、出汁、酒とミキサーにかけてフレッシュソースにしました。
ローストポーク茂木びわソース きょうのちゃぶ台 自家製ロ...
 
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Snapdishの料理写真:高1息子弁170116✿
鱈の西京味噌漬け焼き ほうれん草としめじの白黒胡麻和え 蓮根と牛蒡の明太マヨ和え 自家製切り干し大根煮 シラスと小葱の出汁巻き 鶏そぼろ+牛時雨煮・明太のおにぎり
高1息子弁170116 鱈の西京味噌漬け焼き ほうれん草...
 
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Snapdishの料理写真:自家製ローストポーク茂木びわソース
こんがり焼いた塊肉に、旬の時期にコンポートしておいた茂木びわを薄口醤油、米酢、ニンニク、出汁、酒とミキサーにかけてフレッシュソースにしました。
自家製ローストポーク茂木びわソース こんがり焼いた塊肉に...
 
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Snapdishの料理写真:生協さんのサバのみぞれ煮
ほうれん草と食べる削り節出汁醤油かけ
ピーマンのグリーンソース焼き
鎌ヶ谷の友Mちゃん栽培のトマト
同じくMちゃんのシシトウ焼き浸し
もち麦ごはん
山椒ちりめん

本日は手抜きなり。
そしてグリーン祭り^^;
Mちゃんの自家製野菜たち、とても美味です。
私もトライしてみたくなりました。
生協さんのサバのみぞれ煮 ほうれん草と食べる削り節出汁醤...
 
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Snapdishの料理写真:出汁から作った自家製和風ラーメン
出汁から作った自家製和風ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:カボチャはお腹ん中で膨らむね #夕飯  白米、カボチャ人参じゃが生姜煮自家製マヨ和え、ビフテキ、ホウレンソウバターソテー、玉子もやしイワシカツオ出汁スープ
カボチャはお腹ん中で膨らむね 夕飯 白米 カボチャ人参じ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製鳥ハム、塩ラーメン。鳥ハムを茹でたスープに昆布と煮干の出汁をプラス!あっさりなのにコクがあるw
自家製鳥ハム 塩ラーメン 鳥ハムを茹でたスープに昆布と煮...
 
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Snapdishの料理写真:薬味は自家製大根おろしと出汁ポン酢と七味で
薬味は自家製大根おろしと出汁ポン酢と七味で
 
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Snapdishの料理写真:《金曜日のお弁当》🍱

・長芋肉巻ステーキ(自家製タレ)
・かぼちゃの煮物
・クラゲきゅうりの中華和え
・ネギ入り出汁巻き玉子
・鯖焼き
・竹輪、きゅうり
・蓮根チップ

行ってらっしゃ〜い♡
金曜日のお弁当 長芋肉巻ステーキ 自家製タレ かぼちゃの...
 
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